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清蒸鲈鱼By宁静致远原料:鲈鱼、葱、干红辣椒、姜、生抽、料酒、白糖。做法步骤:第1步、鲈鱼清洗干净,葱,干辣椒切丝,姜切片。第2步、鲈鱼两面切斜刀用料酒腌30分钟。第3步、30分钟后倒掉料酒,冲洗干净鲈鱼,刀口处塞入姜片。第4步、蒸锅放水烧开,放蒸锅蒸8分钟。第5步、调汁。第6步、蒸好的鱼,撒葱丝,干红辣椒丝,浇热油,淋入调好的汁即可。来自美食天下宁静致远的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎
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