蔬果烤鲳鱼这道菜一点没有难度，鱼可以选择鳜鱼，鲈鱼，大 鱼，小 鱼，马鲛鱼等骨刺较少的鱼类，蔬菜繁简随意，喜欢吃什么可以放什么，我自己认为土豆，番茄，甜椒是最适合烧烤的，洋葱，欧芹，百里香等是最好的搭配。如果身边香草比较少的话可以用意大利香草调料来用，撒一点就可以，这个超市里都有哦买，我想带给大家的就是让美味变的简单，如果大家想学什么菜可以回复给我，我会精心料理并把所知的窍门告诉大家，共同进步。原料：鲳鱼、蔬菜、盐、意大利香草。做法步骤：第1步、鲳鱼背上划菱形刀，好看容易入味。放葱姜，撒盐腌制半天。第2步、腌制好的鱼放平底锅煎到金 。第3步、烤盘里放入各种蔬菜后将鱼放上第4步、烤箱度预热10分钟，放入烤箱度烤五十分钟土豆不易烤熟，可以油里炸熟再烤。小贴士：大家有什么要问的可以回帖给我，想学什么菜也可以告诉我。来自美食天下灶台边的作品。
