中科公益抗白 http://nb.ifeng.com/a/20190521/7442256_0.shtml北京白癜风医院 https://wapyyk.39.net/hospital/89ac7_map.html今天小编向大家介绍一道非常美味的糟溜鱼片的家常做法。众所周知，鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多，大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼，其所含的营养成分大致是相同的，所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高，经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，而且经常食用鱼类，人的身体比较健壮，寿命也比较长。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了废话不多说了，咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。一、材料准备：主料：鲈鱼1条、黑木耳几朵辅料：蛋清半个调料：盐3克、糖10克、糟卤40克、白胡椒粉3克、淀粉适量二、具体做法：1、鲈鱼宰杀洗净,去头、去龙骨、去鱼皮、去肚膛,斜片成约5mm厚的片;加入盐和胡椒粉拌匀,拌入蛋清和干淀粉搅拌均匀,入冰箱冷藏2小时;黑木耳用清水泡软后洗净撕开,用水煮开一分钟后捞出铺放在盆里;2、炒锅烧热用油滑锅后另放油烧至三成热,将鱼片逐片放入;3、鱼片全部放入,至鱼片发白立即倒出滤油;4、锅内放清水和盐、糖调味后,轻轻地放入鱼片小火烧开;5、加入糟卤轻轻地晃动锅,不要用锅铲多翻动鱼片,以防鱼片碎散;6、慢慢地淋入水淀粉勾薄芡后出锅,倒入铺放黑木耳的盆里即可。废话说了这么多，咱们的美味终于要出锅装盘了，一阵阵香气袭来，真是在挑战人们的味蕾啊，一不小心口水就会留下来哦。这样色香味俱全的美味，你真的值得拥有哦。无论是宴客宾朋还是自己享用，都是不错的选择哦。怎么样，还不错吧，大家还在等什么？咱们开动吧。内容来自网络，如有侵权，请告知。
