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鲈鱼是一种营养丰富的食材，它富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。下面是鲈鱼的营养价值和作用：
1、蛋白质：鲈鱼富含高质量的蛋白质，可以提供人体所需的氨基酸，有助于维持肌肉组织的健康和修复。
2、不饱和脂肪酸：鲈鱼富含Omega-3脂肪酸，特别是EPA和DHA。这些脂肪酸对心脏健康有益，可以降低血脂、减少心脏病风险。
好渔阿聪冷冻三去白蕉海鲈鱼g净膛开背生鲜鱼类京东月销量好评率97%京东配送旗舰店￥29.9购买3、维生素D：鲈鱼是维生素D的良好来源。维生素D有助于促进钙的吸收和利用，对于骨骼健康至关重要。
4、维生素B12：鲈鱼富含维生素B12，这是一种重要的维生素，对神经系统的正常功能和红细胞形成至关重要。
5、矿物质：鲈鱼还含有丰富的矿物质，包括钾、镁、磷和硒等。这些矿物质对于维持身体的正常功能非常重要。