黄磊家的饭菜,晒到微博,引来4千万的粉丝

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自从看了向往的生活后,我就一发不可收拾的喜欢上了黄磊,黄磊做的饭菜实在太香了,隔着屏幕都能让人流口水,美女影星戚薇为了能吃到黄磊亲手做的饭菜,特地将房子买在他家隔壁,所以每天去他微博看看烧的饭菜,对于吃货来说,简直是诱惑。难怪黄磊随便发一下他每餐的饭菜,都能吸引将近4千万的粉丝,下面我们一起来看看他家的饭菜,到底吃啥这么火?从他每天晒单的饭菜,不难发现都是豪华版的,看看这天晒得,有干锅虾,红烧鱼,还有炒饭和拌春菜,这样3道菜和一碗主食,点赞的人数都要快3万了,阅读量几百万是正常的,黄磊家我发现吃海鲜还是比较多的,而相声界的岳云鹏喜欢吃饺子,2个人风格差别好大啊,哈哈。红烧鱼非常的下饭,很多人不喜欢清蒸鱼,怕有腥味,所以更多北方人是喜欢吃红烧鱼的,这点和南方人还是有区别。首先鱼清理好用盐、料酒和胡椒粉腌制,然后热锅热油放入炸香酥捞出来。锅里面少许油爆香葱姜蒜,放入鱼,加入热水少许,加入老抽上色,生抽提味少许糖提鲜,焖煮收汁即可。春天我家也特别喜欢吃菠菜,今天刚去市场买了一大把,只要4元钱可以吃2餐。菠菜虽然营养富含粗纤维,但是有草酸,所以需要焯烫下,看黄磊做的这个菠菜,就是事先焯烫过的,然后可以小炒下或者直接凉拌了吃。这道是干锅菜吗?里面有虾啊。这餐饭里面全部都是海鲜,黄磊家果然是土豪,对于工薪家庭来说如果每天这样吃可做不到。看看黄磊这天的饭菜,估计是家里有客人来了,所以菜好几盘,重点还有酒呢。有朋自远方来不亦乐乎,所以喝点小酒加深下感情是难免的,看看今天饭菜真是丰盛啊,有凉拌西兰花,香酥花生,姜末拌皮蛋,清蒸鱼,清蒸蟹,还有一盘卤鸭。西兰花富含维生素C,能够提高人体免疫力,对血糖,血压,血脂患者有一定功效,富含的膳食纤维,有通便的作用。血糖、血压、血脂患者多吃可以缓解这些问题,同时西兰花含有丰富的膳食纤维,能够通便,对于便秘的患者能够起到缓解作用。香酥花生,这对于大多数家庭来说太熟悉了,喜欢喝酒的都喜欢这道菜,而且自己做起来不难,看黄磊这个应该是油炸的,油炸食品吃多不健康的,我个人更推荐另一种少油做法,而且也非常的香酥好吃,直接将花生洗干净然后擦干水分,放入平盘中加入少许的油拌匀了,接着放入微波炉高火4分钟左右,取出来直接加入少许的盐拌下,放凉就是香酥花生了。还有这个拌皮蛋,虽然皮蛋吃起来皮很Q弹,不过还是少吃的好,因为皮蛋的钠含量比较高,不能天天吃,尤其是高血压病人。这个是卤鸭了。我家姑父每次喝啤酒,一定是要吃卤鸭的,用他的话来说卤鸭配啤酒,那就是神仙日子了。所以看到黄磊晒这个喝酒的美食,心里还是很赞同的,果然爱喝酒的人都喜欢吃卤鸭。这个应该是青蟹了,这个季节的青蟹膏多肉肥,清蒸做法是最鲜美的,最能保持原味,不过价格还是比较贵的哈,老百姓的我表示吃不起,也只能去黄磊的微博过过眼瘾了。黄磊家的一日三餐都是土豪标准的。但是清蒸鱼我是很喜欢的,做法也和大家交流下。食材:鲈鱼1只,葱姜适量,蒸鱼豉油少许,热油1勺首先我们要将鱼的鱼鳞和内脏都去掉,然后在背部划几刀,加入盐抓匀下,接着清洗干净,再次加入盐和胡椒粉,葱姜进行腌制,大约10分钟左右就成。烧开后将鱼放入,盖上盖子大火蒸,全程大约7-8分钟左右,最后关火,等片刻再取出来。接着,将之前放上去蒸的葱姜去掉,重新放上新的香葱,然后淋上少许的蒸鱼豉油,接着锅里面烧热1勺油,然后直接淋在鱼身上,这样酱油的鲜味也就进一步激发出来了,好吃又鲜美。小唠叨:1、鱼去腥是有技巧的,首先鱼内膜黑色的那层要去干净,另外腌制之前先用盐抹匀清洗一遍再腌制,这样腥味基本就没了。2、蒸鱼一定是要烧开水,大火蒸,这样可以很好地保留住鱼营养和鲜味。3、最关键一点是时间不要太久,基本8分钟为宜,如果鱼太大可以对半切开蒸,或者划几刀,总之不能蒸太久,那样口感就打折扣了。最后这个拍黄瓜很不错,解腻,天气热时候我家也经常吃,一开始我就不懂黄瓜为何是拍而不是切呢?等我自己亲自做了对比后发现,原来拍出来的黄瓜更容易入味更好吃。自从看过黄磊的向往的生活,我就喜欢上了各种美食,自己也开始动手做各种好吃的,宅家的2个多月里,厨艺也精湛了不少,家人也特别喜欢吃我做的饭菜。好了,今天的美食分享到这里,我是舞之灵小食堂,美食领域原创作者,一直致力于把最普通的食材做出家的味道。欢迎大家继续


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