大家好，我是小九，现在的人经常用脑过度，很多人喜欢熬夜刷手机。一看短视频就停不下来，也兴奋到睡不着。长期以往，人的记忆力会下降，神经也会衰弱，出现失眠的问题。
保持良好的生活习惯，减少使用电子产品，身体才会健康长寿。如果是记忆力变差的人，建议大家多补足锌元素。锌元素，被称为“脑力之源”，平时多吃一些含有锌的食物，可以促进大脑发育，增强脑细胞，提高记忆力。神经衰弱、失眠的问题也会得到解决。
在我们的日常生活中，一些红色的肉类，还有一些海鲜产品，都含有丰富的锌。家里如果有读书的小孩，或者有中老年人，可以多吃下面三类食物。有助于促进脑发育，增强记忆力，让你过目不忘。
一、虾肉
虾肉是高锌食物，蛋白质含量高，脂肪含量少，就算天天吃，也不怕长胖。有条件的家庭，经常给老年人和小孩子吃一些虾肉，促进大脑发育，对增强免疫、增强体质有很好的效果。
推荐食谱
准备食材：虾肉，荷兰豆
制作步骤：
1、首先准备一些海虾，将它去掉外壳，剩下虾肉。然后准备一些荷兰豆，荷兰豆洗干净后，下锅焯水半分钟捞起，后面炒的时候会比较脆。
2、接着热锅放油，放入蒜末炒出香味，然后倒入虾肉，稍微炒十几秒，炒到半熟。然后倒入荷兰豆，加点蚝油调味，快炒半分钟。
4、接着加点胡椒、盐和鸡精调味，继续炒匀就可以起锅了。
5、虾肉含有丰富的锌元素和蛋白，荷兰豆含有丰富的钙，这几种元素满足人体的需求。搭配起来一起煮，更容易被人体吸收，这道家常菜清脆又好吃，营养又解馋。
二、猪肝
红色的猪肝，含有丰富的铁元素和锌元素。它有三大作用，第一个是补血，第二个是补脑，第三个是养眼。贫血，脸色苍白、记忆差，眼睛视力不好的人，都可以经常吃点猪肝。
猪肝炒着吃会太吸油，脂肪含量也比较高，在煮猪肝时，建议大家用来煮汤最有营养，而且不油腻，还好喝。
推荐食谱
准备食材，猪肝，菠菜，枸杞
制作步骤：
1、首先准备一块猪肝，一把菠菜，少许的枸杞。猪肝需要用清水浸泡15分钟左右，这样子可以去掉血沫，减少腥味。
2、接着将猪肝切成薄片，再次给它清洗一下，也可以用盐水浸泡一两分钟，可以大大的减少腥味。菠菜洗净，折断备用。
3、接下来热锅放油，倒入葱白炒香，再倒入清水煮沸。然后先倒入猪肝，猪肝煮到半熟，加点食盐、味精调味。
4、最后倒入菠菜，菠菜煮半分钟后再倒入枸杞，继续煮沸就可以起锅了。
5、这道猪肝菠菜汤，将猪肝和菠菜搭配，可以减少猪肝的腥味，而且吃起来不油腻，这汤水很清爽，有营养，里面的猪肝吃起来软糯，菠菜吃起来很爽口，是比较清淡的一道家常菜。
三、海鱼
和淡水鱼相比，海鱼更加的鲜美滑嫩，鱼刺也很少，比如海鲈鱼。大家经常吃一些海鱼，可以给人体补充蛋白，对增强脑力，增强体质非常有效。海鱼的脂肪含量也很少，中老年人吃了也不怕增加三高问题。
推荐食谱
准备食材：海鲈鱼，豆豉，金针菇
制作步骤：
1、首先准备一些金针菇，洗干净，拆散开，然后放在碗中垫底。然后将海鲈鱼洗干净，切成块状，铺在金针菇表面。
2、接着在碗中撒入一些豆豉，可以增加香味。继续在鱼肉中放姜片，倒入少许的料酒、食盐、豆豉油等。将它热水上锅，连续蒸八分钟就完成。
3、鱼肉蒸熟之后，再给他倒入一些食用油，或者撒入一些葱花就完成。
4、这道豆豉蒸海鲈鱼，不用油炸，也不用炒着，采用蒸熟的方法，可以保留鱼肉的鲜美，口感很滑嫩，加上一些豆豉调料，增加了香味，非常的下饭好吃。大家如果不想炒着吃，就可以采用我这种做法，味道一定会让你难忘。
小贴士：
一些动物的内脏、红色的肉，还有坚果、海鲜等都含有丰富的锌元素，。大家想要增强记忆力，促进大脑发育，平时可以多吃这些食物，上面给大家推荐的三种，如果喜欢可以收藏学习。
大家如果有想吃的食物，不知道怎么煮，也可以私信小编，小编下次教你做。