鱼肉可以增强孩子的视力，补充营养
鱼肉富含牛磺酸，牛磺酸可以抑制身体合成胆固醇，可以让视力变好、DHA可强化视网膜上之感光细胞对光的反应，并维持大脑皮质视敏度的刺激反应，具有维持视力的功能，虽然吃鱼的好处这么多，但是遇到鱼刺卡紧喉咙里，应该怎么办呢？
喝醋让鱼刺软化？吞一块馒头或者饭团？这些都是错误方法，稍有不慎可能导致情况严重。
有时孩子卡了鱼刺，老人通常说吃一大口米饭，把鱼刺带下去就好了，实际上这种方法是不可取的。因为咽喉部的组织比较柔软，当鱼刺卡在喉咙里，大口地吞咽食物会将扎在表皮的刺，推向更深的组织内，给寻找和取出鱼刺增添不必要的麻烦。
喝醋软化鱼骨
喝醋真的能软化鱼骨吗？
鱼刺需要在浓醋里泡一段时间才会软化，日常使用醋为普通食醋，并非能泡软鱼刺的浓醋，浓醋会损伤孩子的咽喉。而且在喝醋过程中，醋和鱼刺接触时间较短，无法浸泡一段时间，所以喝醋不能软化鱼刺。
立即用手去抠
当孩子一说鱼刺卡在喉咙，妈妈都会很紧张，立即就会用手去抠喉咙，想直接取出。直接用手去抠，可能会损伤喉咙，而且鱼刺又细又小甚至扎到食管周围的大血管，引起大出血。
被鱼刺卡住的正确做法是什么
当喉咙有异物感，就应该立即停止吃东西，然后弯腰轻咳，如果鱼刺卡的位置较浅，就能通过轻咳咳出。也可以打开手电筒用小汤勺压住舌头，看看宝宝的口咽有没有鱼刺，如果有，选用镊子夹取。如果没办法顺利将鱼刺夹出来，就要立马就医。
怎样吃才能避开鱼刺呢？
1.孩子年龄小自己无法挑鱼刺，妈妈就要帮孩子把鱼刺剔除干净之后，再让孩子吃。
2.在挑选鱼时，可以挑选一些鱼刺少的鱼类比如鳕鱼、鲟鱼、青鱼、鲈鱼、 鳝等鱼肉中刺比较少的鱼肉。
在食用鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼等这类细小鱼刺较多的鱼的时候，可以给孩子夹取鱼腹段的鱼肉给孩子吃，因为腹段鱼肉中的鱼刺相对较少且容易剔除，而且腹段鱼肉也比较肥美。
吃鱼的时候，告诉孩子，要专心不能边玩边吃，吃到鱼刺就吐出来。
5.可以选择焖酥鱼等使刺酥软的做法。
鱼肉不仅含有丰富的优质蛋白质和多种微量营养素，还是多不饱和脂肪酸的重要来源。所以，家长们也别因为害怕卡刺而拒绝吃鱼，根据中国居民膳食指南()，建议健康成年人每周吃鱼-g。
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