大家好，我是爱吃的叶小厨，很高兴又到了“一天一度”的美食分享时刻了。昨天有一个南方网友给我说他来山东了，而且来的就是我们鲁西南地区，我知道了之后当然是非常高兴，有朋自远方来不亦乐乎，忙问他在哪里，想请他吃饭，好好招待他一下，但是被这位南方小伙婉拒了，他说他来山东就是来找朋友的，朋友已经给他安顿好了，我们山东人非常好客，作为主人的山东小伙肯定是热情招待，我就问他这两天过得怎么样，有没有感受到山东人民的热情。
这位南方网友听后哈哈大笑，他说他这回是切切实实地感受到了山东人的豪爽和热情，但是有一点却让他有些尴尬，就是吃不惯，他说他来的那天朋友在家做了一大桌菜，但是他是硬着头皮吃了几口，还说山东菜看着真吓人。我这一听就纳闷了，电影也没这么拍的啊，难道那位山东小伙不会做菜，但是这吓人又是咋回事？我就叫他把照片发来我看看，我一看照片我才恍然大悟，这就是典型的南北差异，大家是不是也很好奇咋回事？下面我就把照片分享给大家，大家看完就明白了。
：当我看到这一大盘辣子鸡的时候我就明白咋回事了，这位网友来自南方，南方人吃饭多以精致小巧为主，乍一见到这么大一盘菜，而且还是在家里，就感到很震惊，以为山东人吃饭都是这么大的量，所以就说山东菜真吓人，而且这辣子鸡属实是辣，对于清淡为主的南方人来说，确实是吃不下去。
：很多南方人是不吃生的葱姜蒜的，所以看到这一盘皮蛋铺满了葱丝，也是感觉无从下口，我倒是觉得皮蛋离开了葱丝就没了灵魂，不知道南方人是怎么吃皮蛋的。
：这道鲈鱼我看着挺不错的啊，就是这盘子有些大，不过这也说明这条鲈鱼不小，我觉得这道菜应该挺符合南方人胃口的啊，可是这位网友却说鱼太咸了，我估计可能是蒸鱼豉油放多了，不过这也正常，鲁西南口味是以咸辣为主。
：这盘凉拌藕片我看着没啥问题啊，藕片挺白的，做法也没毛病，不知道为啥不符合这位网友的口味，估计可能是姜末放多了。
：这道凉拌粉丝我在家也经常做，就是把粉丝和鸡蛋皮拌在一起，再放些黄瓜丝、干辣椒丝、蒜末、盐、味精、辣椒油、食醋、味极鲜调味即可，吃起来非常爽口，但是味道太重了，我估计南方人不爱吃。
：这道菜不用网友说我也知道他肯定不爱吃，原因不在于味道，而是这酱牛肉塞牙，去人家做客，牙缝里塞满牛肉，的确不雅观，而塞牙的主要原因就是这酱牛肉切法不对，而且煮的还不是特别软。
文章到这就结束了，这件事情不能说主人不热情，也不能说客人太挑剔，主要还是因为南北生活上的差异导致，菜好不好吃不重要，只要用心就可以了。
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