蒸海鲈鱼
天气虽热，也要补充营养。今来一款：蒸海鲈鱼，肉质鲜美，方便快捷，美味蒸出来！
原料：海鲈鱼、葱、姜、干红椒、熟豇豆、油、蒸鱼豆豉。
做法步骤：
第1步、海鲈鱼洗净处理干净，葱姜备用。
第2步、改刀入盘，这样容易熟也便于入味。
第3步、葱姜改刀。
第4步、撒入鱼上，入开水锅。
第5步、先蒸五分钟。
第6步、去除倒掉盘子里的水。
第7步、继续上火蒸五分钟关火。
第8步、取出鱼捡出蒸过的姜丝和葱段，重新放入葱姜丝。
第9步、豇豆装饰，放入干红椒丝，热油淋入激出香味。
第10步、淋入少许蒸鱼豆豉即可享用。
第11步、鲜美蒸鱼，请您品鉴。
第12步、成品图。
小贴士：
一斤多的鲈鱼，蒸十分钟即可，美味呈现！祝您生活愉快！
来自美食天下米拉Miira的作品。