亚冠赛不能亲临现场广州这家餐厅吃饭看球两

亚冠赛如火如荼地进行着,作为一枚爱国、撑恒大的好宝宝,最希望能有一个地方可以令人relax地穿上球衣、挥舞着国旗、品尝着美食、看着大屏幕为恒大队呐喊助威!皇天不负有心人,终于被我发现了广州维家思广场4楼的有间虾铺气氛超好,最近还新推出了四大才子的新品菜式,超适合约上三五知己睇波!

环境篇

9月18号恒大对战鹿岛鹿角比赛那天来到有间虾铺,一进门就感受到一派欢乐喜庆!

穿上球衣在精心布置的布景板前拍照,顿时酷炫朋友圈!

志同道合的球友们相聚在一起,话题聊不停,超大屏幕看球赛,特别爽!

在有间虾铺内最吸引人的就是足足有一米直径的大锅,肚子太饿的朋友不建议驻足观看烹制大锅油爆虾的过程!

因为你闻着香气喷涌而出、看着一只只小龙虾红彤彤极其诱人,你一定会口水流满地!

20多种养生香料以及秘制油焖酱与小龙虾紧紧地拥抱在一起,整个过程只加啤酒不放一滴水,翻炒片刻再焖香十分钟,出锅的那一刻比王俊凯的媚眼还要撩人心弦!

来开吃咯!

招牌四大才子

噔噔蹬蹬,当季招牌四大才子腾云驾雾地上场了,仙气袅绕!

我们人比较多,点的是大份装的四大才子。

油焖虾、油焖蟹、油焖小鲍鱼、油焖青口,妥妥地一次性满足你4个愿望!

迫不及待地拿起一只油焖虾,温柔地来一个简单的马杀鸡,然后将虾头掰下来,深情地与虾头里面的虾黄来一个法式深吻!

每只小龙虾的body都均匀地裹满厚厚的香料,认真地把香料吮吸干净,然后剥开小龙虾的外壳,红白相间的虾肉一口一只尽送嘴中,好吃得只想闭着眼睛唱《征服》!

“秋风起,蟹脚痒”,每年国庆前后蟹蟹们陆续闪亮登场,我们相当有口福,因为四大才子中也有肥美的蟹!

据有间虾铺的小姐姐介绍,她们用于做油焖的蟹都是选用二两以上的母蟹。

在多种香料与油焖酱的双重加持下,借用大锅的高温将酱汁逼入蟹肉内。

香气扑鼻的大闸蟹,每只都泛着闪亮的酱香之光!

轻轻将蟹壳打开,满满的蟹膏呼之欲出!

闻一闻,香气宜人;

吃一吃,肥美饱满!

别看油焖小鲍鱼个头不大,鲜味与爽脆度却很惊人,让我刷新对鲍鱼的印象,原来油焖酱作用下的小鲍鱼可以这么好吃!

至于油焖青口则是下饭小能手,青口壳内满满都是酱汁,将酱汁用于拌饭,连同米饭和青口一起吃,鲜、辣、嫩、甘多种味道扑向味蕾,非常过瘾!

还有以下小菜也不容错过哦!

酸菜鲈鱼

酸菜鲈鱼的鱼肉每一片都厚薄一致,用筷子加起来的那一刻还能感受到它的Q弹紧致。

大片鱼肉吃也不需担心会有鱼刺,吃进嘴里嫩滑可口,那种又麻又辣在慢慢加深,刺激着口腔鼻腔,好吃得根本停不下来!

铁锅紫苏牛蛙

加入紫苏的铁锅牛蛙,一闻香气就知道格外不同!

紫苏的味道随着加温逐渐渗入到牛蛙当中,仿佛健力士一样满身都是“肌肉”的牛蛙让我吃出了食肉兽一样的欢快感,回味无穷!

臭豆腐

特别告知大家,臭豆腐是有间虾铺必点的!

它家的臭豆腐口感香脆但不干不柴,甚至还带着迷人的蓬松口感,像海绵一样将酱汁都吸收到内部,随着咀嚼将酱汁爆发在口中。

小铺小炒肉

看似简单的小铺小炒肉,但锅气、香气都是一流的,肉片甘香可口,服务员,我还想再添一碗饭!

油焖花甲

油焖花甲同样是光盘小能手啊,每一只都肉质饱满,边吮边吃边看球,成年人的世界,有时候快乐可以很简单!

下一场看球活动在10月2号,大家约吗?




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