作者
嘉兴活力达生物科技有限公司耿英慧
来源
腾氏水产商务网-当代水产
硫细菌简介硫细菌，也叫 氢氧化菌， 菌，是一个功能分类的概念，其是一类能氧化 物的细菌，按其获得能量的途径可分为光能营养型和化能营养型两种。
光能营养型硫细菌菌体内含有光合色素，多栖息于含 氢的厌氧水域中，如紫硫细菌（Chromatium）和绿硫细菌（Chlorobium），它们在厌氧条件下，在利用光合色素进行不产氧的光合作用过程中，氧化 氢成 ，并能在细胞内或细胞外形成硫磺粒，其通常在光线充足并含有 氢的厌氧环境中生长良好。
化能营养型硫细菌类型多种多样，有丝状如贝氏硫细菌（Beggiatoa），有杆状如硫杆菌（Thiobacillus），有单细胞如无色硫细菌（Achromatium），其都是不产色素的好氧菌，栖息于含 物和氧的水中，能将还原性 物氧化成 。
硫细菌是自然界中硫元素循环中不可缺少的一环，布于底泥以及海淡水环境中，对于维持健康的养殖环境具有重要的意义。
商业化现状市场上作为商品的硫细菌是由丹麦诺维信生物公司于年 研发推出，后与德国拜耳战略合作，经过十多年的推广，硫细菌以其独特的净水改底效果逐步为市场熟知、认可。
硫细菌作为一个与众不同的功能菌，受到用户追棒，目前主要有液体，粉剂，颗粒或片剂三种类型的产品流通，其中液体产品占比较少，后两种剂型为主。尽管这些“硫细菌”在使用过程中能达到某种净水改底的效果，但存在以下三个问题极大的限制了硫细菌迭代芽孢杆菌、 菌等，成为新一代水质底质改良的主力军。
1、产品稳定性差
硫细菌多数为非孢子菌，菌体的稳定性显然没有芽孢菌稳定性好，粉剂后处理不能简单的进行高温喷雾干燥，一般采用低温冷冻干燥或者低温气流干燥工艺，保护剂种类选择，包被技术参数、储存环境等都会极大影响到菌体稳的定性。如某公司硫细菌出厂菌数亿/克，几个月后硫细菌数量小于1亿/克，甚至更低，这将对使用效果产生影响。
2、使用成本高
目前硫细菌是作为高端产品存在着，每次使用成本基本是8-10元/亩，尤其是颗粒、片剂类型使用成本更高，其90%组份是辅料，原粉只占5-10%，经过加工，运输、包材，大大增加了无效成本（1-2元/亩.次）。
市场很多用户认为颗粒沉底改底效果更好，这更多源于厂家的宣传，其实并非如此。
微生物细胞几乎能在水环境中的任何适宜的载体表面牢固的附着，并在其上生长和繁殖，微生物的集群成膜特性是其适应自然环境有利于生存的一种生命现象。养殖水体中悬浮了较多无机碎屑、有机颗粒物，为外源液体或粉剂形态的微生物提供了良好的附着基础，菌体聚集繁殖多了自然在重力作用下沉底直达底部，另外，微生物具有天然的趋向性，趋向对自己生长繁殖有力的地方，泥水界面也是大量微生物喜欢聚集场所。所以改底活菌产品，关键是菌种，菌种对了，放哪里都一样，菌种不对，硬要放到底部也起不到应有的效果。
3、套用概念宣传
市场上“硫细菌”商品琳琅满目，鱼龙混杂，有的硫细菌产品是以兼性厌氧或耐低氧的菌种如凝结芽孢杆菌，地衣芽孢杆菌，巨大芽孢杆菌， 梭菌，以及粪肠球菌等复配而成，虽然在实际应用中具有一定的净水改底效果，但这与真正的硫细菌相比，在效果体现上还有较大差距。
硫细菌核心功能
池塘底部有机质污染、厌氧黑臭是养殖问题的根源，硫细菌核心功能在于氧化底部 物，提高底泥氧化还原电位；激活、增效底泥微生物，分解底部有机污染物，消除底部黑臭，作用机理如下：
1）硫细菌进入水体后在厌氧条件下氧化 物获得能量，提高了水体氧化还原电位，为池塘底部泥水界面丰富土著微生物和辅助芽孢杆菌创造了良好的生长环境；
2）通过底泥微生物的生长代谢活动，沉积于底部残饵粪便等有机物等到降解、转化、转移，减少了耗氧因子。底泥微生物群落作为水产养殖生态系统重要组成部分，在能量流动，物质循环、水质环境、疾病控制等方面发挥着重要作用。
3）定期使用硫细菌保持底泥好氧层厚度，提高泥水界面的溶解氧水平。保持底泥好氧状态至关重要，其是一个巨大的缓冲系统，缓解有害物质如氨氮、亚 盐等对养殖动物的危害。
经过多年推广，使用硫细菌后，我们会在不同的池塘观察到不同的表现：
1）水体清爽有机悬浮物显著减少；
2）降低氨氮、亚 盐；
3）改善慢料厌食；料台干净；
4）分解死亡青苔，泥皮；
5）改善缺氧浮头，提高溶解氧；
6）转裸甲藻、蓝藻水相（红水）；
7）改善上草趴边，转塘，改善底部恶化引起的偷死；
8）减轻池塘底臭；
9）改善黑鳃黑壳等......
有些人也许会有疑问，有这么多效果体现硫细菌是真的吗？是万能产品吗？
这也恰恰点出了水产动保行业存在的问题，太多动保产品是为了解决表面问题而存在的，做表面文章，头疼医头，脚疼医脚，氨氮高了降氨氮，亚硝高了降亚硝...，不涉及问题产生的根源，对养殖帮助甚微，大大增加了养殖成本。
硫细菌是从根本上面对养殖的诸多问题，抓住了养殖问题本质——池塘底部。保持池塘底部干净健康，困扰养殖的很多问题就不是问题了。
硫细菌在水产养殖上的使用反馈反馈之一：浙江湖州以及珠三角鱼塘、虾塘使用降氨氮亚 盐
1）浙江湖州养殖户:7月初，近十天左右，梅雨季节阴雨连绵，鲈鱼塘，黄颡鱼塘，泥鳅塘，均出现倒藻，氨氮飙升亚 爆表情况，一次或者连续两次使用 氢氧化菌50克/亩，第三天氨氮亚 指标都明显下降，鱼类摄食明显好转，死亡数量明显下降！
2）广东珠三角，4.5亩塘，养太阳鱼，亚 盐超标，有蓝藻，19号上午用克 氢氧化菌，配两斤红糖，浸泡两个小时，全塘泼洒，21日早上测，亚盐低过0.02，蓝藻也没了。
总结：我们认为氨氮，亚 盐超标有两个主要原因：1、底部不健康，黑臭；2、缺碳，导致碳氮比失衡，围绕以上两点进行控制，生物改底，补碳或者减料（降氮），氨氮亚硝盐可控。
反馈之二：改善白虾塘慢料(2小时吃完到1-1.5小时吃完）；黄颡鱼塘厌食改善明显。
1）7月中旬天津养虾达人李老板由于水体总碱度高(mg/l以上）水色浓，联系到我们是想使水变清一点，使用 氢氧化菌后发现水色变化小，认为效果不明显，经询问使用后虾吃料速度加快了，料台干净了。2）珠海客户高抗苗，白对虾80天左右，10亩水面，1.2米水深，1月5日10点使用产品25克/亩，1月7日，48小时去观察，虾吃料快了，水色清爽转淡绿色，氨氮从0.8ml/L降低到0.2mg/L，但是亚硝有所升高0.15mg/L到0.3mg/L.
总结：我们认为养殖可以