膳食营养营养美食助你成长

-航天幼儿园-

幼儿园食谱

爸爸妈妈经常为给孩子做饭发愁

而日常的营养膳食

对孩子身心成长尤为重要

宝贝们每天都能吃到科学均衡的饮食

接下来让我们看看宝贝们在

航天幼儿园吃到的美食有哪些吧

星期三食谱

早餐

黑米粥、温拌 瓜豆皮

五香鸡蛋、沃柑

午餐

青豆米饭、红烧狮子头

西红柿鸡蛋、海带豆腐汤

午点

酸奶、库尔勒香梨

晚餐

肉龙、西芹炒百合、枸杞玉米粥

青豆营养价值:青豆富含B族维生素、铜、锌、镁、钾、纤维、杂多糖类。青豆不含胆固醇,可预防心血管疾病,并减少癌症发生。每天吃两盘青豆,可降低血液中的胆固醇.青豆含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维和人体必需的多种 酸,尤以赖氨酸含量为高。

红烧狮子头:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋,西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,番茄红素具有独特的抗氧化能力。

海带豆腐汤是一款简单易做的汤,清爽可口,能够排 养颜,兼有减肥之效。它可以加快新陈代谢、延缓衰老。

百合和西芹都是很好的保健菜,西芹富含蛋白质、矿物质等以及百合富含维生素、生物碱等,二者优势互补,有很好的降血压、镇静、安神、润肺的功效

星期四食谱

早餐

鲜牛奶、自制蛋糕、鹌鹑蛋、苹果

午餐

炸酱面、薯条、原味汤

午点

圣女果、核桃仁

晚餐

海鲜炒饭、玉米大骨汤

炸酱面的配料:面粉鲜肉甜面酱适量青菜胡萝卜豆干

营养价值:增强抵抗力,炸酱面中含有大量蛋白质,矿物质和维生素等元素,既含有肉的营养也含有蔬菜的营养,常食能增强抵抗力。

海鲜炒饭的配料:大米虾仁红萝卜火腿香菇鸡蛋

营养价值:

1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2.含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

3.虾中富含磷、钙、对小孩子有补益功效。

玉米大骨汤

营养价值:

1.玉米富含维生素C、有长寿、美容作用,增强人体新陈代谢、调整神经系统功能;

2.开胃、降血脂、降低血清胆固醇的功效;

3.排骨可滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能

4.富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

星期五食谱

早餐

绿豆粥、刺猬包、炝炒小青菜、小乳瓜

午餐

红薯米饭、清蒸鲈鱼、

上汤娃娃菜、菠菜蛋花汤

午点

酸奶、菠萝

晚餐

粉蒸肉夹馍、温拌三丝、小米南瓜粥

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素等10余种微量元素,能够促进消化、清理肠道、通便排 。

鲈鱼中富含有蛋白质、维生素a和b,以及钙、镁、锌、硒等微量元素,能够很好益肠胃,补肝肾,还同时具有化痰止咳的作用。它可以增强体质,增加免疫力。

娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解 之功效。火腿含有优质蛋白、膳食纤维、胆固醇、脂肪、维生素、胡萝卜素、多种微量元素。火腿可以补充铁元素,改善贫血的功效;

菠菜含有大量的粗纤维,能够促进消化。菠菜含有丰富的胡萝卜素,能够保护视力。此外菠菜含有丰富的维生素。

“民以食为天,食以安为先”,航天幼儿园的饮食安全是幼儿园膳食管理工作的头等大事。我园始终重视幼儿的膳食管理工作,严把伙食质量关,注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。爱在健康中成长,爱在点滴中呵护,爱在味蕾中绽放,不负家长们的重托,不负孩子们的未来。

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