DAY3一人食晚餐｜9.5
今日份晚餐打卡：
香煎鲈鱼8
清炒生菜0
番茄丸子汤10
米饭加其他1
合计：19元
（以上花费做出来的饭菜预留了一半到第二天带去公司做午餐盒饭所以除以2）
晚餐合集两菜一汤做法：
食材准备：鲈鱼1条姜片蒜末小米椒葱
鲈鱼是在超市买的一条8元
第一步：鲈鱼洗净鱼背上划几刀放入盘中倒点料酒生抽淀粉腌制10分钟去腥味
第二步：热锅倒油放姜片蒜末爆香再将腌制好的鱼放入锅中煎煎制两面金 倒入料汁（调制料汁：生抽一勺蚝油一勺淀粉一勺盐糖少取水适量搅和均匀最好是提前调好）
第三步：盖上锅盖焖煮10分钟撒点葱花即可出锅
香煎鲈鱼食材准备：生菜蒜末小米椒
今天的生菜是同事在老家带上来的然后送了我一颗生菜两颗油麦菜所以0
第一步：热锅倒油放点蒜末爆香倒入洗净的生菜翻炒至软化再放入小米椒
第二步：出锅前倒点生抽蚝油鸡精翻炒均匀出锅即可
（注：若喜欢吃辣热油放蒜末时可一起放小米椒吃不太辣就在菜炒软后再放这样就没那么辣）
清炒生菜食材准备：番茄2个牛肉丸5个葱花
番茄2元牛肉丸8元
第一步：热水烫番茄去皮再切成细块热锅倒油倒入番茄加一勺白糖翻炒至软烂加一碗水将其煮沸
第二步：汤汁煮沸后倒入牛肉丸盖上锅盖煮十分钟
第三步：开盖放适量盐黑胡椒鸡精撒点葱花出锅即可
番茄丸子汤（1.5）