北京白癜风医院 https://yyk.39.net/hospital/86297_lab.html年将至，少不了的就是一家欢聚一堂的年夜饭了。而年夜饭的特点主要在于它是一个全家大团圆的宴会，是无论男女老幼都要参加的节日，为了这个团圆，很多在外的家人或者子女都要赶在除夕前返回家来，如果没能及时赶回来，餐桌上要给未归人留一个空位，摆一双筷，表示全家团聚。以往过年的时候少不了的就是一顿鸡鸭鱼肉，但是随着现在老年人身体的状况越来越多，现在你还敢做大鱼大肉，或者出去吃一顿年夜饭吗？当今老人除了粮食外，现下主要是以以肉、蛋、奶类、大豆及其制品为最佳的选择。因此家里掌勺的可以从这几个里面选择出适合老人的菜肴。下面小编就推荐四道给大家做参考清蒸鲈鱼鲈鱼最适合做清蒸，也很满足营养学里饮食清淡，少盐的说法，况且清蒸鲈鱼也是最补脑的一种吃法。也不失为年夜饭的一道主菜啊！不过小编要提醒大家蒸鱼的时间要根据自身买的鱼大小来判断。小编上次的鱼一斤蒸了7~8分钟。其中香菜和红椒做点缀可有可无；姜去腥散寒比较适合老人的体质也可以多放一点。山药炒黑木耳山药里面的胆固醇含量在营养成分里面为零，而且山药又具有健脾益胃助消化的功效。黑木耳又是一个被大家公认的清道夫。两者相互协调，吃了这道菜的话，不仅对老年人的健康起到一定的帮助。而且也可以帮助上班族和减肥的美女们调节暴饮暴食后的身体。所以这道菜也被我们选上年夜饭的榜单中。柠檬口蘑这道菜乍一看以为是女孩子们爱喝的那种柠檬蜂蜜水类型。但是因为口蘑含有大量的植物纤维，又是低热量,又可以预防糖尿病，又可以预防肥胖等等之类的各种好处。不过要小心的是要是处理不好柠檬的酸度，它很有可能就会是桌子上最招人嫌弃的一道菜了。皮蛋苋菜汤好啦，既然小编已经给大家分享了年夜饭里面的四道基本主菜。剩下的大家可以参考营养学里面的成分表或者老年人所需营养成分来制作。其中精确到多少克，就不方便细说啦。
