中餐厅同款鲜嫩好吃!家常菜。
清蒸鲈鱼鲜嫩多汁~蒸着吃一点也不醒,低脂营养又好吃!做法简单轻松学会,全家都爱吃。
食材:鲈鱼、葱、姜、红辣椒。
调料:蒸鱼豉油、料酒、盐。
具体做法:
1、准备好葱丝、姜丝、红辣椒丝,泡在水里备。鲈鱼处理干净,两面划刀,加入姜、葱、料酒腌制10分钟。
2、鲈鱼蒸8~10分钟取出,把姜片和大葱取出,倒掉蒸鱼的汤汁。
3、葱姜辣椒丝放在鱼上,淋上热油激发出香味,再淋上蒸鱼豉油汁即可~
喜欢吃清蒸鲈鱼的宝宝快动手试试!简单零失败。