从165米到155米,从严重骨质疏松

母亲年轻时身高有一米六五,在她们那个年代,她应该算中等朝上的个子吧,后来身高只有一米五五了。

每年体检时,母亲的体检报告上都是显示缺钙的,她也吃了很多钙片,但是效果很不理想。

表姐是营养科医生,她说:大姨,你不要吃钙片了,从改变生活方式入手吧。

母亲就按表姐说的做,这几年去体检,她骨密度已经是她这个年龄段比较好的了。

80多岁的母亲能做到的,我想我也要做到,甚至要做的比她更好。

1.牛奶是易于吸收的补钙佳品,每天喝一袋纯牛奶,一杯酸奶。

母亲基本上每天一袋纯牛奶,一杯酸奶,早晨喝杯纯牛奶,睡前会来杯酸奶,她喜欢喝凝固型的原味酸奶,在我们这地方这经济又实惠,也就两块钱一杯吧。

有时候她也会学孙辈们的吃法,拿一片奶酪加点黄瓜或西红柿,再加点坚果仁夹在面包中吃,她说这样的味道还不错,80多岁的老妈还是愿意接受新事物的。

2.每天吃六两到一斤蔬菜,其中深绿色蔬菜占一半。

每天吃一斤蔬菜,对于老年人来说,还是有点困难的。表姐就让母亲每天吃饭的时候先吃点菜,能吃多少是多少,然后再吃主食。

母亲以前很少吃绿叶蔬菜,这也是她缺钙的一个因素吧,现在她很重视吃蔬菜。经常看到茼蒿,韭菜,还有大头青等这些以前她不喜欢吃的蔬菜,也经常出现在餐桌上。

母亲以前包饺子,包包子都喜欢焯水后把汁挤出来,现在基本上不挤水,先放点油,她说蔬菜馅用油封住会少出水,有时候还会放点香菇等,这样就不用挤水了。

3.每天二两豆制品,如豆腐、豆腐干等。

母亲的拿手好菜是红烧豆腐,这个菜她是百吃不厌,吃了一辈子都没有吃够。听表姐说要多吃豆制品之后了,每天要是早晨和中午两顿没吃到豆制品,她就会要求晚上这顿要给补回来。

4.每天1把坚果仁,1小勺芝麻酱。

母亲的牙齿保护得比较好,她只要牙齿有点小毛病,肯定会看医生,所以她的牙齿到现在吃坚果完全没有问题。

她喜欢把芝麻酱放在餐桌上,想吃的时候就从里面挖一勺,还别说,有些菜用芝麻酱一拌,味道还别有风味。

5.经常吃鱼虾

母亲做的清蒸鲈鱼,那是孩子们的最爱,只要孩子们去了,母亲肯定会做这道菜。这道菜每次都会是光盘的,孩子们爱吃,母亲更爱做了。

平时要不来外人的话,母亲更喜欢买一些小米虾,用小米虾炒点韭菜,她说这样简单省事。

6.适量吃肉禽蛋、少油少盐。

母亲的胆固醇不高,所以她吃鸡蛋基本上是吃全蛋的,以白煮蛋为主,有时候也会吃蒸鸡蛋羹。

肉类每天都会吃点,不是太多,我的做菜方式一直都是比较清淡的。

别看她80多岁了,她的血压,一直都在正常范围之内,母亲家有高血压的家族史,但是她的血压一直保持得比较好,这一点她常常引以为豪。




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