常见鱼的营养价值和做法

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鱼的营养价值高,口感也很鲜嫩,大人和小朋友都喜欢。

今天分享一下16款鱼类的区别和合适的做法,大家可以参考哦

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??草鱼

淡水鱼小刺多

清蒸、红烧、干烧

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??鲫鱼

淡水鱼刺多

煮汤、酱焖、烤

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??鲈鱼

有海鱼也有淡水鱼刺少

红烧、清蒸、炖汤

??真鳕鱼

深海鱼刺少

清蒸、香煎、饼、丸子

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??三文鱼

深海鱼刺少

清蒸、香煎、饼、丸子

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??桂鱼

淡水鱼刺少

红烧、清蒸、水煮

??罗非鱼

淡水鱼刺少

清蒸、红烧、水煮

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??多宝鱼

海鱼刺少

清蒸、酱焖、蒜香

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??金鲳鱼

海鱼刺少

红烧、清蒸、香煎

??江团鱼

河鱼刺少

清蒸、红烧、水煮

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??带鱼

海鱼刺多

清蒸、红烧、香酥

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?? 花鱼

海鱼刺少

红烧、清蒸、

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