圆滚滚的芦笋炒鱼球,一吃就停不下来

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鱼肉是我们餐桌上经常见到的一道食材,无论是煮、蒸、炸,都可以见到它的身影。那么关于它,你了解多少呢?鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多,大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼,其所含的营养成分大致是相同的,所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高,经研究发现,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,智力的发展也比较好,而且经常食用鱼类,人的身体比较健壮,寿命也比较长。好了,说了那么多,那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?咱们抓紧来看一下吧。一、材料准备:材料:鲈鱼、芦笋、老才臣姜葱料酒、盐、糖、生粉水二、具体做法:1、鲈鱼起肉后,只要背上的两块肉2、鱼柳切成约3cm的小块状,用盐、糖、姜葱料酒拌匀,腌制十分钟3、芦笋洗净后,根部削去老皮,再切成与鲈鱼球差不多大的段状4、水加一点盐烧开后,下芦笋段焯一下后即捞出,再用冷水冲洗5、平底锅加热下油,下鲈鱼球炒6、鲈鱼球炒至变白时,下芦笋,加盐、糖调味,最后加生粉水勾薄芡出锅。就这样这道美味就可以出锅装盘了,真是一道色香味俱全的美味啊。在一天的忙碌过后,吃上一道这样的美味,岂不是快哉?看到它,即使是在没有胃口也会吃上两碗饭的,一天的紧张忙碌,回家后疲惫过后的你,还能忍住吗?你还在犹豫什么呢?咱们大家快点来补充能量吧。内容来自网络,如有侵权,请告知。


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