鲈鱼鲜虾焗锅
By米拉Miira
原料：鲈鱼、鲜虾、白菜、粉丝、葱、蒜、姜、盐、油、蚝油、酱油、糖、黄豆酱、水、料酒、辣椒粉。
做法步骤：
第1步、鲜虾和鲈鱼处理干净。
第2步、葱姜蒜准备就绪。
第3步、白菜切大块备用。
第4步、粉丝烫软备用。
第5步、葱切碎，大蒜切末，碗中入酱油，蚝油，水，盐，糖搅拌均匀。
第6步、鲈鱼从中间改刀，鱼背划刀，放入盐，料酒，姜末，葱丝腌制一下。
第7步、锅中入油烧热放入葱段炒香。
第8步、放入白菜和粉丝。
第9步、再次放入鲈鱼，虾仁。
第10步、倒入料汁，黄豆酱，蒜末。
第11步、盖上盖子焗熟。
第12步、大约二十分钟就可以啦。
第13步、放入辣椒粉，用热油淋入激出香味儿。
第14步、放入香菜就可以享用啦。
第15步、成品图。
小贴士：
鲈鱼一定要先腌制一下哦！祝您生活愉快！
来自美食天下米拉Miira的作品。
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