年12月29日，首届中国年鱼博览会在广东珠海开幕。
这是全国首个以“年鱼”为主题的博览会，目的是“年鱼品牌”、打造“年鱼经济”、推广“年鱼文化”，让中国“年鱼”走进千家万户，游向全球餐桌。
何谓“年鱼”
年9月，广东省年“中国农民丰收节”主会场活动在珠海斗门举行，八大菜系八位名厨同台烹饪八道白蕉海鲈硬菜，白蕉海鲈火出圈，喜提热搜，成了网红鱼。
展会上的鱼图片来源：见图片
于是各方分外重视白蕉海鲈，下一个目标就是打造白蕉海鲈的千亿级产业。
“年年有余”，春节每家每户的饭桌上都少不了鱼。借春节之势，广东省抢占先机，提出“年鱼”这个概念并且举办了年鱼博览会。
这是广东省“”市场体系建设在水产上的新尝试，以创新的方式打造新的消费场景，推动居民内需增长。
展会盛况
全国超家企业参展；
涵盖白蕉海鲈、金鲳鱼、鲟鳇鱼、鳌花、鳊花、鲫花，哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗等全国鱼类特色产品；
北京、上海、西安、成都、哈尔滨、澳门等全国六城连线；
全国家企业汇聚云端；
打造中国年鱼线上交易平台，创建线上鱼市，形成天永不落幕的数字展馆......
大会构建了全国性最具规模的“年鱼”产品展示平台，从生产、加工、流通、消费等全产业链打造“年鱼”品牌。
现场各企业签约连连图片来源：见图片
白蕉海鲈化身创意美食、鲈红鱼盘、避风塘椒盐骨腩等
图片来源：见图片
这次展会不仅聚焦水产业，也对预制菜行业意义重大。
28日，珠海预制菜产业园迎来了全国客商实地考察。今年6月，斗门区预制菜产业园入选年省级现代农业产业园建设名单。一期项目占地面积亩，已建成30万平方米的水产品深加工房、近20万吨的冷库容量，强竞供应链、诚丰优品等13家预制菜企业入驻，让在场客商赞叹“白蕉海鲈之都”与先进制造业的交汇之光，萌生合作的意向。
年鱼排行榜出炉
本届博览会上还发布了“年中国年鱼排行榜”。
由南方报业传媒集团、广东广播电视台、南方财经全媒体集团主办，南方农村报社、农财宝典大国渔业承办的寻找“中华好年鱼活动”，自10月启动以来，吸引了全国超家企业踊跃参与，线上投票超百万人次。经过征集提名、网络投票、专家评审等环节，最终评选出“年中国年鱼排行榜”。
获得“年中国年鱼排行榜”之“中华好年鱼”十二大区域品牌的有白蕉海鲈、顺德鳗鱼、荆州大白刁、查干湖胖头鱼、黄河鲤鱼、鄂州武昌鱼、彭泽鲫、宁德大黄鱼、千岛湖鱼、海南罗非鱼、湛江金鲳鱼和潮州鮸鱼。
图片素材来源：斗门区地方志办公室、
百科、京东、全景视觉、兴洋春、乐乐问答、水产百科
参考：
大咖齐齐为白蕉海鲈代言，国庆斗门尝鲜美鲈鱼成风如潮东方资讯
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