红彤彤的番茄，咬下去满口多汁，以其酸酸甜甜的口味备受喜爱。相传番茄最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，只供观赏，不敢品尝。如今许多美食都少不了番茄的调味，番茄炒蛋早已是必不可少的家常菜，糖番茄更是爱吃甜食的上海人的心头好，一同来看看番茄还有什么做法吧！整只番茄饭整只番茄饭，这是网上流行的一种做法，简单又美味。先将番茄洗净去蒂，按平时吃饭的量淘好米，在米中加入两勺橄榄油和适量黑胡椒，再将整只番茄放在锅中，按下电饭煲的按钮，就能静静等待奇迹的诞生啦！等饭煮完，揭盖后香飘四溢，番茄轻松去皮后，将番茄打碎和米饭一起搅拌，整只番茄饭就完成了。芝士焗番茄当芝士遇上番茄，西式做法的番茄也可以别具风味，小巧的模样十分讨巧。切去番茄尖顶部分，并挖出内部的瓤，一个番茄盅就初步形成了。将洋葱碎、培根丁和挖出的番茄瓤一同搅拌均匀，加入番茄酱、盐和黑胡椒调味后，倒入番茄盅中，大约三分之二满。最后在番茄口中铺上奶酪，盖上番茄顶盖，放入烤箱中烤制即可。番茄鲈鱼平时是不是吃惯了清蒸鲈鱼呢？不如这次搭配番茄试试！用大火将番茄块和姜蒜一同炒制，炒到汁出来，小火炖一会，倒入番茄酱和水，再一同加糖炖煮。番茄汤炖到比较浓稠时，将腌制去腥的鲈鱼鱼片放入番茄汤里，大火煮，待鱼片变色后，调成小火煮3-5分钟即可。预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
