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水煮牛肉：水煮牛肉中的牛肉片，不是用油炒熟的，而是在辣味汤中烫熟的，故名水煮牛肉。成菜色深味厚，香味浓烈，肉片鲜嫩，突出了川菜麻、辣、烫的独特风味，喜欢的来试下吧。
烧汁鲈鱼：鲈鱼的最佳做法就是清蒸，用清蒸的方式烹制鲈鱼才最能体现出鲈鱼本身的鲜美口感，蒸的时候一定要注意火候，要大火蒸，而且时间不能太长也不能太短，时间长了容易导致鱼肉口感变老，太短则还没有熟透，一般清蒸鲈鱼无需放入盐，只需要先腌制入味，去腥味，再放入葱姜，蒸熟之后丢掉葱姜，倒入烧热的油，豉油，再趁热吃即可。
酥椒牛肉：主要食材有牛肉丝、蕃茄丝、青椒丝等，配料是洋葱丝、姜丝、辣椒粉等，制作简单，营养价值高,富含蛋白质，氨基酸，口味独特，吃法新颖。说了这么久，不过是向大家推荐美食而已，我看完差点流口水了，各位“吃客”们看完后想不想尝尝呢？
暖心鸡汤：冬天的食物，总会被回忆赋予很多温暖的意义，哪怕风雪满天，事与愿违，好像只要有一口香甜和温热，就可以继续往下走。现在跟这一样，是做一道暖心的鸡汤吧。
油渣莲白：这道菜虽然制作简单，但是很实用口味也好，觉得油腻可以在餐前搭配草本曲，美味不失健康苗条。说了这么久，其实就是向大家推荐食物罢了，我看完差点流口水了，各位“小吃货们”不打算尝尝吗？
糖醋茭白：茭白是一种较为常见的水生蔬菜，为禾本科植物菰的嫩茎杆被菰黑粉菌刺激而形成的纺锤形肥大部分。茭白中含有大量的营养物质，其中以碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质的含量最为丰富。在日常生活中经常多吃些茭白，可为人体补充充足的营养。