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这鱼要多吃,尤其是男人,补肾强腰,40岁还可以保持旺盛的精力!
鱼肉的营养价值很高,我们要经常吃鱼,孩子发育期要多吃鱼。不管是哪种都富含蛋白质、氨基酸和钙质,都是营养丰富的食材。有一种鱼男人要多吃,因为它具有补肾强腰的作用,可以让40岁的男人保持旺盛的精力!之所以有补肾的功效,是因为这种鱼富含锌元素,男人最缺这种元素,对肾功能很有帮助。
这种鱼也很常见,价格不贵,15块钱1斤,是一种淡水鱼。这种鱼就是淡水鲈鱼,有一种是海水鲈鱼,两种鱼长得很像,但是淡水鲈鱼的补肾效果最好。淡水鲈鱼菜市场都有卖,一般都是鲜活的,适合清蒸。清蒸才能保持鲈鱼的鲜美和营养,鲈鱼一般都是清蒸的,会吃鱼的人都喜欢清蒸鱼。
下面就是清蒸鲈鱼的做法,清蒸鲈鱼要这样做才不会有腥味,鱼肉也很鲜美。
食材:鲜鲈鱼1条、蒜半头、姜1块、葱2根、料酒适量、盐少许、食用油适量。步骤如下:
1、将鲈鱼处理干净、身上斜切几刀,鱼肚子中塞入葱段和姜片。
2、鱼身上浇上料酒,撒上一层细盐,涂抹均匀,腌制一下。
3、锅中烧开水,将鲈鱼上锅,大火蒸8分钟。
4、蒸好的鲈鱼浇上蒸鱼豉油,撒上葱花、香菜、小米椒或者蒜末,再浇上热油即可。
小贴士:1、鲈鱼蒸好好,盘子中有很多鱼汤,这鱼汤很腥,必须倒掉。
2、这种大小的鱼蒸8分钟就足够了,蒸就了鱼肉会变老。
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