最好的白癜风医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/etbdf/上月，盐亭县久负盛名的梓江鳜鱼喜获国家地理标志保护产品金字招牌。从此，梓江鳜鱼迎来新的发展机遇，一个个养殖户正磨刀霍霍，大干快上。然而，历经10年人工养殖的梓江鳜鱼却也存在困扰产业发展的短板。梓江鳜鱼如何迎难而上，再上一个新的台阶？记者进行了调查。喜获地标发展更有信心早在今年9月，盐亭县梓江鳜鱼人工驯养繁殖第一人杨小军创办的盐亭县梓江鳜鱼协会，就在积极地为申报梓江鳜鱼国家地理标志保护产品忙上忙下。杨小军对成功申报势在必夺。因此，他拉开了扩张梓江鳜鱼产能的大幕，正在新建5口高低位循环水养殖池以及梓江鳜鱼工厂化繁育车间，预计到本月底就可以建成。盐亭县五龙乡长征村养殖户寇春雷，至今已养殖梓江鳜鱼两年，但之前都是套养，经济效益有限，当他得知梓江鳜鱼获国家地理标志保护产品之后，“胃口”大开。12月2日，他说:“我已经投资了六七十万元，流转了几百亩土地，想修3口高低位循环池搞梓江鳜鱼精养，大幅提高养殖效益。”在盐亭县金孔镇峰龙村，业主陈兵今年回乡投资20万元建的一个20亩的梓江鳜鱼养殖池，套养的梓江鳜鱼前不久刚刚卖完，收入了6万多元。陈兵觉得效益还不错，因此他也正投资万元流转亩土地建梓江鳜鱼精养池，明年4月即可建成投产。金安乡党委书记蒲军也对梓江鳜鱼的前景充满了信心。据他介绍，该乡境内一个武引的骨干水库即将建成蓄水、水质优良，早在两年前，乡里就开始规划在水库下游的灌溉区域发展梓江鳜鱼、鲈鱼等高附加值的名优鱼，未来的养殖水面可望达到1万亩，其中，梓江鳜鱼就占三五千亩。“我们将吸引业主来投资。这样，老百姓就可流转土地、就近务工，还可通过业主的示范，学到一些名优鱼的养殖技术。”蒲军说。加大人工繁育5年产量翻番梓江鳜鱼，在盐亭又名“母猪壳”，其肉质细嫩、味道鲜美，历来是大小餐馆的招牌菜。“梓江鳜鱼，以前都是在梓江野生的，直至9年梓江建起国家级水产种质资源保护区，才逐步有了人工饲养。全县梓江鳜鱼人工饲养分布在两河、毛公、麻秧、玉龙、云溪、金安、双碑等乡镇，人工饲养水面达六七千亩，主要是散户套养，仅有几户精养的规模大户。”盐亭县农业农村局渔业渔政管理股股长杨绍志介绍说，“目前，年出塘达多吨、产值1亿元左右，主销本地、成都、重庆。养殖效益相当不错，套养1亩纯利元，精养1亩纯利两三万元。”杨绍志表示，梓江鳜鱼获得国家地理标志保护产品，为梓江鳜鱼的发展带来了机遇。下一步，盐亭将把这一产业做大做强，利用梓江国家级水产种质资源保护区的优势，大力发展梓江鳜鱼人工繁育，使水花年供应量由不足1亿尾提高到几亿尾，在5年内，使梓江鳜鱼的产量翻番，供应超市。杨绍志说：“由于鲜鱼都供不应求，我们在5年内不会考虑深加工。”解决“口粮”短板规范养殖创品牌然而，杨绍志也为梓江鳜鱼的一个短板深为担忧。据他介绍，梓江鳜鱼主要吃活体饵料，因而，往往1口精养塘要匹配3亩塘来养殖饵料鱼，这无形中增加了业主的投资压力；此外，活体饵料还必须适口，要适合梓江鳜鱼不同生长阶段食用，如果缺乏适口饵料，就会导致梓江鳜鱼自相残杀、大鱼吃小鱼，最终成活率不高，影响养殖效益。“为此，目前县上也在统筹考虑，利用全县多座水库，采取人放天养的方式，每年每亩投放10万尾饵料鱼水花，供应业主，缓解他们的投资压力和养殖水面不足的矛盾。”杨绍志说。杨小军则认为，可与脱贫攻坚相结合，鼓励各村组利用山坪塘直接套养梓江鳜鱼，这样既可解决适口饵料鱼不足的矛盾，也可带动老百姓增收。杨小军说：“其实，山坪塘里一年四季都有许多野杂鱼，清明至9月期间，还可投放一些鲫鱼、鲤鱼的水花，这些都可供梓江鳜鱼食用。”据了解，杨小军成立的盐亭县华腾水产养殖专业合作社，今年还与省农科院水产研究所签订了为期5年的战略合作协议。为解决梓江鳜鱼的饵料鱼问题，于今年7月研发出鳜鱼专用饲料驯养了两万尾梓江鳜鱼，成活率达85%。杨小军说：“明年就可采用鳜专用饲料代替代替饵料鱼，降低成本，提高产量。”省农科院水产研究所副所长刘光迅也认为，梓江鳜鱼急需开展苗种开口饵料研发、驯化，以及全价配合饲料的研发和推广运用。“梓江鳜鱼的养殖标准化待规范，养殖示范区和保护区的建立待加强，区域产业品牌平台的建立和专用标志的使用待开发，以提高知名度和品牌化效益。”省农科院水产研究所副所长刘光迅建议，“应着手制订和实施《地理标志产品梓江鳜鱼》等系列标准，规范养殖企业的生产；坚强梓江鳜鱼亲鱼的提纯复壮和规模化苗种繁育；建立梓江鳜鱼地理标志产品保护和养殖示范区，规范使用地理标志产品专用标志，扩大市场影响力；准确定位市场消费群体，开展多种媒介营销。”文/图：周金泉编辑：范莉
