双味剁椒鲈鱼的做法

刘云涛 https://myyk.familydoctor.com.cn/doctor/319985/

主料:鲈鱼1条

辅料:菜心8颗

调料:胡椒粉、花雕酒、葱姜、剁椒酱

做法:

1、鱼洗净后改刀成片,加入胡椒粉、花雕酒、葱姜拌匀腌制入味

2、腌制好的鱼摆入蒸盘中,淋在剁椒酱,大火蒸5分钟取出

3、摆上菜心,浇上热油即可

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