北京白癜风医院 https://yyk.39.net/hospital/89ac7_map.html1：首先，将鱼洗干净，两面个划上几刀；用盐腌至5分钟，摆盘待用。2：葱切丝3：姜切丝4：把姜丝和葱丝放一点在鱼肚子里，姜丝摆在鱼身上。5：锅中放两碗水烧开，将鱼放进去蒸15分钟。6:15分钟后把鱼取出来，撒一些葱丝放在上面（这样放的时候既美观，葱丝也不会老）7：蒜头拍碎，切成末。8：锅入油烧开，转为小火；把剩余的姜丝，蒜末放进去，加上一大勺酱油（我这里用的是厨邦牌的），翻炒几下。把汁淋到鱼上就可以食用。（注意：这里本身酱油有盐，就无需在放了）。
