秋季比较干燥，要多喝鱼汤，可以滋阴润燥，补充营养鱼汤大家都喝过，营养丰富，汤鲜味美，但是秋天的鱼汤更是别有一番滋味，有句老话说的好，“秋天喝鱼汤，胜过开药方”，淡水鱼类大多都在秋天产卵，在临产卵前，它们的身体会囤积很多的营养，蛋白质和钙，所以秋天的鱼汤，是一年中最鲜美好喝，营养最丰富的时候，
哪种鱼适合熬鱼汤？鱼汤怎样熬才好喝？今天大强推荐你3道鱼汤的美食食谱，供大家参考。
推荐食谱一：鲫鱼豆腐汤
一条活蹦乱跳的鲫鱼，然后将它处理干净，放入盆中，在里面加入一勺料酒和胡椒粉，去腥增香，再加入葱姜丝，用力揉搓出葱姜汁水，然后涂抹在鱼身上，鱼的里外都要涂抹均匀，然后放一旁腌制十分钟。
豆腐切成小块，一根香葱切小段，两片生姜切丝，放入盘中，小碗，打入一颗鸡蛋，鱼腌好了以后，把肚子里的葱姜拿出来，然后再把鱼的两面都打上花刀，这样好入味。接下来锅中倒入少许的食用油，把鸡蛋放进来，煎成一个完整的荷包蛋盛出来备用，
锅中倒入多点的食用油，放入鱼开始煎，鱼定型了以后，再晃动锅子，让它受热均匀，两分钟以后翻过来开始煎另一面，把鱼的两面都全部煎至焦黄，然后加入一大碗开水，再放入葱姜段，大火煮开以后，放入豆腐和煎蛋，盖上盖子调中小火煮八分钟，
这会儿的鱼汤已经变得很白了，加入一勺盐调味，一勺胡椒粉，再撒上点葱花增香，然后再煮上两分钟就可以出锅了。
鱼汤又白又浓，非常的鲜美好喝，喜欢的朋友赶快收藏给家人做吧，
推荐食谱二：番茄草鱼汤
洗好的金针菇切成小段，去皮的西红柿切碎，葱花少许，姜片少许，大蒜少许。起锅烧水，加入去腥三片汤，大葱、生姜、料酒，水开下入鱼块，再次煮开，水再开，再煮一分钟左右，
起锅烧油，加入少许糖，加入生姜、大蒜进行翻炒。加好的西红柿，倒入锅中翻炒均匀，把西红柿的汁液炒出，下入金针菇一起翻炒，加入适量的水，加入一块五毛钱嫩豆腐，
加入去好腥的鱼块，再次加入糖少许，盐少许，酱油少许提香摊开，加入少许葱花，一道香甜可口的番茄豆腐鱼汤做好，
用这种方式做，几乎没有什么鱼腥味。汤鲜味美，酸汤可口，喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。
推荐食谱三：酸汤鲈鱼
鲈鱼它刺少肉多，处理好的鲈鱼，把它往下按45度角，切成这种薄薄的蝴蝶片，这就跟切西瓜似的，然后加点盐，少许胡椒粉，一勺料酒，来半个鸡蛋清，这时一定要朝一个方向抓拌，抓至这样粘手的状态。
这时候我们再放一点淀粉给它再次抓拌，最后放入一点食用油，锁住里边的水分。下面重点来了，油热后放入姜蒜、小米辣炒香，加入适量的水，加入一包这个酸汤调味酱，
放来一点香菇和莴笋，烫熟后倒进碗底，最后只需要开小火下入这个鱼片，水开只需要烫个几十秒钟即可。
一道营养美味的酸汤鲈鱼制作完成了，营养美味喜欢的朋友可以在家尝试一下哦
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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