北京白癜风专科医院 http://baidianfeng.39.net/index.html
清蒸鲈鱼的时间会受到鱼的大小和厚度的影响，一般而言，蒸鲈鱼的时间为每厘米鱼肉的厚度需要蒸2-3分钟。以下是一个简单的参考：
小型鲈鱼（鱼身不太厚）：大概每侧蒸4-6分钟即可。
中型鲈鱼：每侧蒸6-10分钟，具体时间取决于鱼的具体大小。
大型鲈鱼：每侧蒸10分钟以上，可能需要更长的时间，确保鱼肉熟透。
蒸鱼的时间也受到具体蒸炉的温度和蒸鱼时水汽的多少影响，因此在蒸之前最好预热蒸锅，确保温度均匀。
在蒸鲈鱼时，可以在鱼身上撒一些姜丝和葱丝，这样可以提升鱼的鲜美口感。另外，可以根据个人口味在鱼身上淋上一些清淡的生抽，提升风味。
最后，为了确保鱼肉的熟透，可以用牙签在鱼的最厚部位插一下，如果能够轻松插入并且鱼肉呈现白色，表示鱼肉已经熟透，可以取出享用。