有没有发现，现在满大街都是火锅、烤肉、烤生蚝之类的饮食，火的不得了，特别是火锅已经是一年四季节日周末饮食的标配了，对于饮食不应该只是简单地满足味蕾，饮食也不应该是只是满足感官需求，有没有营养？会不会健康？这是很少人在吃之前想到的二个问题。
中国人吃鱼有着很悠久的历史了，我们吃的鱼的种类非常多：三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼等深海鱼类，也有像：鲈鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲶鱼、鲢鱼等淡水鱼，但吃鱼的好处对于国人来说，却并没有被重视。
在本文你将看到如下内容：
你有多久没吃鱼了？
鱼类中的omega-3脂肪酸是“抗癌明星”
Omega-3脂肪酸对癌症相关并发症的抑制作用
Omega-3脂肪酸对免疫细胞的积极影响
Omega-3脂肪酸对对造血功能的积极影响
Omega-3脂肪酸对精神病学中的积极影响
Omega-3脂肪酸对降低早产和分娩风险的积极影响
Omega-3脂肪酸对对肌肉骨骼的积极影响
Omega-3脂肪酸对治疗前列腺癌(PrCa)的积极作用
Omega-3脂肪酸对治疗阿尔茨海默病的积极影响
Omega-3脂肪酸对治疗心血管疾病的积极影响
Omega-3脂肪酸对治疗糖尿病(DM)的积极影响
鱼类中的omega-3脂肪酸是“抗癌明星”
无论深海鱼还是淡水鱼都富含omega-3脂肪酸，就比如我们餐桌上常见的鲈鱼：每克的omega-3脂肪酸含量约为毫克，其中EPA含量：毫克，DHA含量毫克。
鲈鱼贡献了三种主要的Omega-3脂肪酸：DHA（二十二碳六烯酸）、EPA（二十碳五烯酸）、ALA（α-亚麻酸）而且含量非常高。（这些专业名词非常拗口，记住英文缩写也一样）
人们一直在研究膳食多不饱和脂肪酸(PUFA)对免疫系统的影响，特别