加州鲈鱼源于美国加利福尼亚州，因其肉质鲜嫩、味道芳香、营养多样而拥有“淡水石斑鱼”的美誉。
它一直被称作高端食用鱼类，备受广大消费者的喜爱。加州鲈鱼因其食性小、栖息速度快、病害少、销量广而备受养殖户喜爱。
因此，加州鲈鱼是改进和调整渔业生产结构的重要水产养殖品种之一，鱼类养殖户们对于加州鲈鱼也是爱得很呐。
今天就来和大家聊一聊加州鲈鱼的养殖技术、技巧，希望可以帮助到大家。
01养殖条件：
在养殖加州鲈鱼前，要首先选择好地址。确保养殖区周围的环境静谧，电力设施、水利设施完备，交通设施便利，同时要保证水源地周边无公共业和生活污水的污染。
关于池塘：要保证池塘底部平缓，保水性好，土壤为碱性粘壤土。在鱼塘之内要设立独立的排水系统，避免排水系统遭受细菌的交叉感染和细菌散播。
此外，还要在养殖塘边额外架设曝气器、加料机、水泵等仪器。
02养殖预备
1、消毒池塘
冬季到来时，应排干池水，清理并焚烧池边杂草，以便点燃草籽和虫卵。然后挖掘池底剩余污泥，将污泥留存10~15cm，这样做可以加快沉积物之中有机物的氧化水解，去除致病菌的危害，保证鱼苗的健康成长。
在鱼种放出后的5~7天，要准备开始浇水、布施鱼饵了。
鱼池内主要撒入高效生物肥料和水宝（主要成分：生物有机肥、活性酶和浓缩微生物制剂；规格：80%）。1m水深的剂量为~g/亩,从而增进浮游生、有害藻类和微生物的大量交配和快速栖息，为即将转入池塘的鲈鱼获取优质的天然饵料.
2、投喂管理
在喂料池的北边设立喂料机，并在喂料池的南侧加装进料机。一般在喂食器后面都会设立一个20~30㎡的食物场，在四周布置好网，网的下边缘转入水中约50厘米，上边缘采用直径为10厘米的PVC管当作浮子，以避免饲料随风飘散。
在加州鲈鱼转入池塘之后的后两天，它主要以池塘之中预先培养的昆虫和其他蜉蝣生物为食，暂不喂食过多饵料。
3、水质管理
首先在池塘中添加好新的池水，每5~7天就要加一次水，每15~20天就要换一次水。
每次加水约20cm，每次换水量约30%，使池水的透明可见度达35~40cm。
03鱼类抗病性处理
加州鲈鱼的抗病性较强，只需要恰当的防治，就可以保证鲈鱼难患病。在整个养殖过程之中，要始终贯彻“防病居多、医治为辅”的方针，实行“先防后医”的大力措施，严格控制鱼病的发生和散播，将疾病损失降到最低。
防治措施一：投饵
以0.1%大蒜素、1%维生素C和0.3%抗体多糖为饵，每月投喂一次，减弱免疫力，提升抗病率。
防治措施二：食物场的消毒
每10天左右，用浓度为0.5g/m的二氯异氰尿酸钠溶液对食物场杀菌一次，以避免大量细菌滋长。
防治措施三：水消毒
每隔10~15天对水体杀菌一次，1米水深的剂量为50~g/每亩。
防治措施四：定期杀虫
每月用杀菌剂杀虫一次，1m的水深用量为~ml/每亩,以此控制鱼塘内细菌的繁殖速度。
一旦发现池塘里有鱼群疾病，就应严肃报告病因，精确确诊，科学选择药物，恰当测量剂量，做到早发现早治疗、以此逐渐控制鱼病，保证鱼群的健康成长。
04日常监管
每天早晚视察池塘一次，观测池塘内鱼群的活动、捕食和生长情况，要根据鱼塘的实际情况对饲料投放量进行更改，并且要注意定期清理池塘中的杂草和污垢。
确保池水做到“肥、活、甜、凉、稳”。
养殖户们平时要严肃附上池口记录，详尽纪录鱼群的放出、投喂、换水、用药、天气、水质、捕鱼、贩售等情况，为制订之下一轮养殖计划和改良品种奠定寄出。
好啦，今天的三农知识就分享到这啦，如果你还有更多想要了解的内容，欢迎在下方的评论区留言告诉我噢。
我是刚子，我们下期再见！