疫情放开,除了备好药和口罩,建议多吃这3样,润肺养肺增强抵抗。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?
随着疫情的放开,生活上的确方便了一些,但也增加了一些风险呢,所以很多朋友会在家,屯点药囤点口罩,当然也不用囤太多,够吃够用的就可以了,
但除了囤药囤口罩,建议你也多吃这3样食材,能够从根本上强身健体,润肺养肺,增强抵抗少生病,废话不多说,接下来就把这3样食材是啥,以及各自美味的做法分享给你。
一、莲藕。疫情放开,除了备好药和口罩,也要多吃这三样食材,这第一道就是莲藕了,莲藕口感清脆,润肺养肺,增强抵抗,并且冬天的莲藕是一年中最好吃的时候,肺部喜欢甜菜,接下来把一道香甜软糯的糯米藕做法,分享给你。
准备糯米淘洗两遍,倒上开水浸泡15分钟,接着把莲藕清洗干净,不要着急去掉老根,先削掉外皮,然后切掉一边的老根不要扔,然后把泡好的糯米,控干水分灌进藕眼里,接着把老根放在切口处,用牙签扎上缝上口,
接着放在高压锅里,然后加入等量清水,没过糯米藕,根据个人吃糖的口味,放点冰糖,再放点番茄酱,橙汁调味调色,
然后盖上高压锅,压上15分钟,再在锅里,闷上十分钟,然后取出来直接切片,摆在盘中,就可以吃了,造型美观,养肺润肺,增强抵抗少生病。
二、木耳。疫情放开,除了备好药和口罩,要多吃这三道食材,这第二道就是木耳啦,木耳口感清脆,养肺润肺,还有助消化的效果,接下来把好吃的蒜泥蒸木耳做法分享给你。
木耳用冷水,泡发两个小时,充分的泡好之后择洗干净,水开下锅,烫30秒后,捞出来控干水分,放在盆中,撒上点盐,鸡精味精调味,然后打上一个鸡蛋和木耳拌匀,再抓上一把面粉和木耳拌匀,
然后篦子上刷上一层油,把木耳上锅,蒸上三分钟,利用这个时间,盆中放上一勺蒜泥,一勺生抽和陈醋,再来半勺糖,一勺盐,
再来点香油,爱吃辣的来点辣椒油,再撒点香菜段,接着把蒸好的木耳,倒在蒜泥汁中,翻拌均匀就可以装盘吃了,口感清脆,养肺润肺,增强抵抗少生病。
三、海鲈鱼。疫情放开,除了备好药和口罩,也要多吃这三道食材,这第三道就是海鲈鱼啦,海鲈鱼在冬天的季节,是一年中最为鲜嫩好吃的时候,并且海鲈鱼肉质细腻,不腥不柴,含有丰富的蛋白质,对肺部特别有好处,多吃增强抵抗少生病,接下来把好吃的白灼鲈鱼做法,分享给你。
海鲈鱼买的时候要注意,有些商家会喜欢和便宜的淡水鲈鱼,掺在一块卖,咱们大家注意,体型稍长,鱼鳞发黑亮的就是海鲈鱼啦,然后买回来后处理干净,打上一字花刀,放在盆中,加入清水,放点盐葱姜料酒花椒,浸泡十分钟,这样能够泡去腥味,泡去血水,肉质更鲜嫩,
泡好之后放在盘中,水开上锅蒸十分钟,焖上二分钟,然后将其取出,倒掉蒸出来的水分,撒上点葱丝,辣椒丝,淋一圈生抽,用热油炸香后,就可以吃了,肉质细腻,不腥不柴,润肺养肺,增强抵抗少生病。
总结:怎么样朋友们,看完文章,这次知道?疫情放开,除了备好药和口罩,建议您多吃哪三道食材了吧,就是上面这三样食材,个个美味好吃,养肺润肺,多吃增强抵抗少生病,记得把文章收藏好,我是大厨江一舟,咱们下期见。
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