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图常州海大朱加宾李浩张亚辉
老口阶段鲈鱼体质弱、发病高、损耗多、风险大是当前养殖下的普遍现状！
一年之计在于春一、养殖老口的客户为何增加？鱼小+疫情影响，存塘量增加01当前加州鲈价格行情3月份以来，由于疫情形势严峻和防控措施的加强，加州鲈主产区塘头价格上涨乏力。
江浙产区受上海、苏州、嘉兴等区域疫情防控影响较大，鱼车流通受阻，加之排卵期集中出鱼、腾塘投苗的需求，以及老口大肚鱼比例的增加，行情整体出现较为明显的下滑，当前鱼价同比去年低1元/斤以上。
02鲈鱼存塘增长的原因由于年新口阶段鲈鱼规格整体偏小（受气候、投苗因素影响，整体投喂量偏低），从9月份早批鱼上市到年3月份产卵季的到来，大规格成鱼始终是供小于求，这也直接导致了包括湖州、苏州等在内的江浙加州鲈主产区存塘量较去年同期是偏高的。
此外，历年来进入3月份江浙地区养户会习惯在排卵前期集中出鱼，以满足腾塘投苗的需求，这一阶段老口鱼的存塘量短期内会出现快速的下降；但今年3月份以来由于疫情的持续影响，出鱼包括投苗节奏受到了很大的波及，存塘鱼有价无市，存塘量高于去年同期2成以上！
总结来说，无论是疫情下的行情低迷还是前期大规格鲈鱼的供需紧张，这都直接或间接导致了今年老口鱼存塘量的大幅增加!
一年之计在于春二、老口阶段决定全年养殖成败临门一脚定胜负！01老口鲈鱼当前养殖情况当前正值老口鲈鱼产卵期，部分规格较大的存塘鱼已进入产卵期高峰期，产卵对于鲈鱼自身来说有着较大的能量消耗；大量母体营养被鱼卵抽走，加上性腺器官的发育对肝脏、肠道等器官的挤压，投喂有明显下降，此时的鲈鱼体质会相对虚弱。
随着温度的持续上升、养殖后期塘口底质条件较差以及排出的大量鱼卵腐败后对水体的破坏，可预见的是从水体、鱼体等多方面对存塘鲈鱼的管理提出了更严峻的挑战！
老口阶段鲈鱼体质弱、发病高、损耗多、风险大是当前养殖下的普遍现状！往年很多客户养殖失败都是在老口阶段，如缺氧或中毒引起的翻塘，亦或是诺卡氏、病毒性烂身发病死鱼等等。
02老口养殖利益风险并存老口养殖似乎是困困重重，为何每年还有那么多的老口存量？除了因鱼小达不到上市规格，也有疫情下的商品鱼流通受阻导致被动养殖老口，而这和最终收益有直接关系！
老口养殖往往是收益与风险并存的，在以往未受疫情影响的年份下，到了5、6月份以后，由于市场上新口、老口出现断层，大鱼供不应求，鱼价开始走俏，最高每斤鱼的利润可达10元/斤以上！
在行情整体波动不大的年份下，成功养殖老口的收益还是很可观的；但通过多年来市场的数据总结来看，盈利：亏损：保本的比例大概是40%：40%：20%，也就是说盈亏比例基本是均衡的，盈利的养户大有人在，但亏损的也不计其数！
唯有顺利地把存塘鱼上市，才能赶上老口鱼价的红利！
因此，在日常养殖中要注意：
①要做好过程管理，提供一个健康的养殖环境，从而降低疾病以及意外事件的发生；
②慎重选择饲料，选择高品质、贴合老口鱼营养需求的饲料很关键，兼顾体质与长势，做到更好的模式—产品匹配！
一年之计在于春三、老口阶段鲈鱼料选择很关键了解饲料“真相”，不做无用功01鲈鱼饲料选择中的“真相”?鲈鱼饲料选择的四大“真相”：
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关于饲料选择，部分养户存在一定误区，尤其是在老口阶段，认为“小鱼要吃好点，老口鱼很快就可以卖了，料随便用用就好了，感觉效果都差不多的”。
但真相却是：老口期鲈鱼体质弱、问题多、风险大，在决胜阶段更应该慎重，选择高品质饲料，更好地满足其营养需求，从而实现更好的收益！
02好的饲料有什么特点？好的饲料一定是对加州鲈这条鱼有着更深的理解，在满足生长需求的基础上，针对性的结合不同模式下的养殖节奏去进行配方优化，从而实现模式与产品的最佳匹配。
?好的饲料优点如下：
①好饲料，能让鲈鱼肝脏好、体质壮、顺利产卵、发病低、损耗少；
②产卵期鲈鱼条型差、不好卖鱼，好饲料（如常州海大鲈鱼料）针对老口营养需求进行优化，条型优、更好卖鱼；
③产卵结束后，鲈鱼补偿性摄食，需要好饲料来恢复体质和体重，从而掌握卖鱼主动权。
一年之计在于春四、怎么选择一款好饲料？掌握效果评价标准，按需选择01饲料效果评价标准选择一款好饲料是鲈鱼养殖成功的关键！然而当前饲料品牌多如牛毛，质量良莠不齐，如何评价和选择饲料是每个养殖者所关心的问题！
常州海大鲈鱼团队深耕鲈鱼市场多年，对不同模式下的鲈鱼养殖有着更深刻的理解。我们认为不同养殖模式下加州鲈对饲料的需求点不同，因此不同模式下饲料效果评价标准也不同。
但不管模式如何，饲料评价最终是要回归到养殖效益创造的根本上来。
▲不同模式下的饲料效果评价标准（双击看大图）
就老口模式而言，出鱼时间一般在次年产卵后（5-7月份出鱼居多），鱼价相对居于高位，盈利空间是很大的，健康、规格、亩产是相对重要的饲料评价维度（健康是第一位，不发病的鱼才能卖上好的价格；其次大规格和高包产，才能实现更高的产量、更高的收益）。
02包产值是最佳评价指标在保障健康的前提下，包产值（每包饲料带来的养殖收益）是目前评价饲料效果的最佳指标，即包产×鱼价。
说到这里，我们有必要对老口鱼包产变化规律做一下简单介绍：
以江浙为例，次年4月份后，鲈鱼性腺发育基本完成，受到水温变化、体质好坏、水质等因素的影响，会出现不同比例的产卵过程，大致历经2个月左右的时间，2-3次排空性腺。
从常州海大鲈鱼团队多年积累的一线塘口数据来看：平均规格9两以上的鲈鱼怀卵量整体达到2.5-3两，占鱼体重量的20%左右；平均规格7两以上的鲈鱼怀卵量达到1.5-2两，占鲈鱼体重的15%左右。池塘鲈鱼整体规格大小，对最终产卵后包产计算有很大影响；与此同时，产卵前出鱼比例与包产间存在明显线性关系。
随着产卵前出鱼比例的降低，包产随之降低，且产卵前后包产有明显差异，以-年3年的实际塘口出鱼数据为例（依据常州海大鲈鱼团队收集的各厂家塘口出鱼数据），产卵前后平均包产相差8斤以上！
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选择鲈鱼料绝不是价格越低越好，维持一定的饲料价格水平，并非是高利润而是坚持高价值，否则早晚被市场淘汰！选择大品牌、有质量保证的、合适的饲料对老口鲈鱼的养殖成功有着很大的影响。
常州海大始终把客户的利益放在第一位，在饲料质量普遍下降的大环境下，常州海大却以质量不断赢得市场！自年常州海大鲈鱼料投放市场以来，无论新口还是老口，一直是业内的标杆，值得信赖。
温馨提醒产卵期是鲈鱼养殖的关键时期，一方面要做好养殖管理，有条件的及时出疏鱼，降低风险；另一方面，老口因产卵包产浮动大，广大养户朋友们需擦亮眼睛，选择高品质、有保障的饲料，站好鲈鱼养殖“最后一班岗”，才能做到低风险、高收益！
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