清蒸鲈鱼
主料：1条鲈鱼，葱，姜适量的量，蒸鱼酱油量，燃料量，少许糖，少许胡椒粉，少许植物油，盐少许。
做法：
如图1所示，导频和盐腌20分钟铸造适量清洁的腹部表面。
2.洋葱姜切丝后统一码放在鱼肚和鱼面上..
3，放置在预热℃的蒸汽的蒸汽的蒸汽箱15分钟。
4.过滤掉蒸鱼汤..
5.倒入锅中，加入蒸鱼酱油，耗油，白糖，大火煮沸。
6、浇到蒸好的鱼上。
7，另一锅内，加植物油，热火放花椒后，花椒炸出香味选择。
8.把胡椒油涂在鱼上。
小贴士：
1，家里没有蒸笼的朋友，用普通蒸锅是一样的。
2、在清洗鲈鱼的时候，要记得鱼腹内的黑膜一定一定要撕干净，它是没有腥味的来源，不处理好自己的话会非常腥，而且对于这一点，是对所有鱼累都适用的。
3.时间一定要把握住，正是这蒸鲈鱼的成败步骤，千万不能蒸得太久，鱼老了..
4、为了一个美观，有的学生朋友我们会在鲈鱼身上码些彩椒丝之类的，像这种方法只是可以用作进行点缀的配菜一定要自己放在中国最后，要是与葱丝一起淋热油的话，椒丝的味道就会把鱼的鲜味掩盖掉，不要因为忘记哦！