一家人的晚餐，3个家常菜，搭配白面条，全家人吃美了！这两天，天气渐渐凉快了，真正感觉到秋天的气息了。温度降下来，厨房里也凉爽了好多，做饭又成了一件幸福又愉快的事。
熟悉饭饭的朋友都知道，饭饭平时有空就喜欢晒晒自家的一日三餐，虽然都是家常饭菜，但是普通的饭菜却有着简单的幸福。尤其是晚餐，一家人都回到家，围坐在一起，吃着家里的味道，即使没有大鱼大肉，也香在心里。
自己做饭好处真的特别多，自己买菜，食材新鲜有保证。虽然需要付出时间，但是总体算下来，肯定实惠呀。居家过日子，精打细算也是财商的表现。另外，自己做饭卫生和健康也有保证，口味根据自家调整，家人才能吃得舒服。
我家今天晚餐依旧是3个菜，主食是白面条，这样的简单搭配，全家人却吃美了。一起看看我的晚餐安排吧。
杭白菜烧豆腐
豆腐切薄片，杭白菜切段。热锅凉油，放入葱姜爆香，再倒入豆腐，加入和豆腐平齐的清水，大火煮开，调中小火炖5分钟左右。然后倒入杭白菜，再烧2分钟。最后加入盐和鸡精调味即可。俗话说：“白菜豆腐保平安”这道菜不仅寓意好，味道也好。
糖醋鲈鱼块
我家孩子不怎么爱吃鱼，但是唯独不排斥这道糖醋鲈鱼。新鲜鲈鱼清理干净，切成块。加入盐、料酒、葱、姜腌制20分钟。也可以提前放在冰箱腌制，一天也没问题。煎锅少许油烧热，把腌好的鱼块蘸上淀粉放入锅中，煎至两面金黄。取一个小碗，加入小半勺老抽、1勺生抽、1勺香醋、半勺白糖、少许淀粉、3勺清水搅拌成碗汁。再把碗汁倒入锅中，盖上盖子，将鱼烧熟就可以了。
凉拌长豆角
豆角洗净切成小段，开水下锅，大火煮熟捞出，再用凉水淘凉，沥干水分放入碗中。加入蒜末、红辣椒圈，淋入热油激出香味。然后再加入盐、白糖、生抽、香醋、香油调味，拌匀即可。微辣清爽，超级开胃。
白煮面条
晚餐不想吃米饭，家里又没有其他主食，煮面条是最方便的了。家里常备一把挂面，开水下锅，2分钟就好。拌上菜，味道还不错。
一家人的晚餐，3个家常菜，荤素搭配，好做好吃。
大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的