小小厨房大大能量清蒸鲈鱼

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主料main

鲈鱼1条3人份

辅料others

生姜3片盐半勺蚝油半勺酱油半勺葱2根蒜头2瓣

鲈鱼的肉特别鲜嫩,这种做法吃起来鲜甜,没有鱼腥味,鱼刺算不多不少中等吧,我们全家都很喜欢这道美食

清蒸鲈鱼的做法

步骤step

1

鲈鱼洗干净切好

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2

抹盐,放生姜蚝油

步骤step

3

大火蒸15分钟

步骤step

4

蒸好了就淋点酱油在鱼身上,摆上葱丝

步骤step

5

锅里热蒜头油

步骤step

6

蒜头油淋在葱丝上,这样清蒸鲈鱼就做好啦

清蒸鲈鱼的烹饪技巧

抹盐要整条鱼包括肚子里面也要抹到,生姜丝也要鱼肚鱼两面都放点

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