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主料main
鲈鱼1条3人份
辅料others
生姜3片盐半勺蚝油半勺酱油半勺葱2根蒜头2瓣
鲈鱼的肉特别鲜嫩,这种做法吃起来鲜甜,没有鱼腥味,鱼刺算不多不少中等吧,我们全家都很喜欢这道美食
清蒸鲈鱼的做法步骤step
1
鲈鱼洗干净切好
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2
抹盐,放生姜蚝油
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3
大火蒸15分钟
步骤step
4
蒸好了就淋点酱油在鱼身上,摆上葱丝
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5
锅里热蒜头油
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6
蒜头油淋在葱丝上,这样清蒸鲈鱼就做好啦
清蒸鲈鱼的烹饪技巧抹盐要整条鱼包括肚子里面也要抹到,生姜丝也要鱼肚鱼两面都放点
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