又是一年开学季，孩子们又要去知识的海洋里面遨游了，可是遨游也是需要力气的，没有力气你怎么遨游得快喃，可是学校食堂的饭菜往往也是不尽人意的，孩子不喜欢吃，家长也舍不得孩子吃，那么回到家，这些菜你可以做给孩子吃，孩子吃了一定能在知识的海洋里自由自在的遨游的，下面小编就跟大家分享这几道美食
清蒸鲈鱼
材料：鲈鱼，韭菜，大葱，姜，蒜，料酒，蒸鱼豆豉
做法：
1.鲈鱼洗净，在鱼身正反面各划三道小口，放入盐和料酒腌制10分钟左右
2.大葱分别切成段和丝，姜切成片，葱段和姜片放在蒸鱼的盘子里垫底，这样做是为了防止鱼粘连在盘子上
3.将腌制好的鱼洗净，放进蒸盘里，肚子里面放一些韭菜，蒸7-9分钟即可
4.热锅放油，放入葱丝和蒜爆香后放一点点水后倒入蒸鱼豆豉即可，最后淋向鱼身即可
鲈鱼周身刺少，鱼肉细嫩，并且富含丰富的蛋白质，维生素b2，碳水化合物等，孩子吃了能够增强记忆力
香煎茄饼
材料：茄子，鸡蛋，淀粉
做法：
1.茄子洗净，去皮后切成圆片，大概三厘米左右，太薄茄子容易烂，切好的茄子洗净后备用
2.茄子装在盆子里倒入鸡蛋，放入盐，花椒粉，搅拌均匀后放入淀粉继续搅拌，使每个茄饼都均匀粘上淀粉
3.热锅放油，茄子很吸油，所以建议多放一点油，油热后转小火，放入茄饼开始炸，炸至两面金黄盛盘，放入葱花即可
4.可以根据个人口味弄一点蘸酱，蘸着吃又是另外一种体验
酸汤肥牛
材料：肥牛，西红柿，小米椒，金针菇，韭菜
做法：
1.肥牛洗净后下锅焯水，煮开后再煮1分钟即可，捞出，沥干水分备用
2.金针菇去蒂洗净，韭菜洗净切段备用，小米椒切碎备用，西红柿也切成碎小块备用
3.热锅放油，油冒青烟后放入小米椒翻炒，继而倒入西红柿继续翻炒，随后将一大碗水倒入锅中煮沸后放入金针菇，煮3分钟后放入肥牛继续煮2分钟，随后放入鸡精和盐，最后放入韭菜段即可
这几道菜，你家孩子会喜欢哪道菜喃，大家有没有好的适合孩子吃的菜肴喃，请在下方留言，更多内容请大家