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每到三点三总想吃点好的慰劳辛苦工作那么长时间的自己听说,最近有一家在白领OL圈炒鸡火的肥家嫂花胶冻不仅在小红书刷屏,还被无数小仙女私藏现在下单,还有惊喜福利!!(so,往下看!)说到肥家嫂,大家应该都会想起她家的龟苓膏。开店四年来,广受街坊们的欢迎,还接受过众多电视台的采访。就连在小红书也引起轰动,获得如潮的好评,很多吃过的街坊,纷纷成为了回头客。今年4月,肥家嫂推出了富有营养、滋补养颜的花胶冻。一经推出,就获得众多街坊的青睐,几乎天天爆单!它一直火爆的“秘密武器”,是坚持只用非洲80头黄花胶、维记鲜奶、富含营养价值的马来西亚石蜂糖以及东北林甸的红豆...如此“执着”,怪不得能天天爆单!一瓶花胶冻里,能挖出一整头原只大花胶,还有绵滑出沙的红豆、鲜甜无添加的牛奶...这些肉眼可见的真材实料,正是「家嫂」始终如一的“纯正与真实”。真材实料看得见
历经四年才出的新品——原只花胶冻,在材料选择上就花了很多功夫。花胶方面,只选用非洲80头黄花胶。鱼种是来自非洲的尼罗河鲈鱼。市场需求激增,黄花胶和鲍鱼、海参一样,是宴席必备的 海鲜之一。黄花胶有着补气血、养颜、养胃、补充胶原蛋白等功效,而且泡发的年份越久,营养价值越高。在泡花胶上,家嫂也有着她的一套“独门秘籍”,让花胶的口感保持爽韧,还能去除腥味。炖煮花胶,只用维记鲜奶98.5度低温鲜炖,不添加凝固剂,只靠花胶自身的胶质把鲜奶冻住。连石峰糖也是从马来西亚进口的,在市面上找了大大小小十几种花胶,做了数十次试验,最终定了非洲花胶和马来西亚石蜂糖,「原只花胶冻」才得以被研制出来。对品质和细节的把控, 和高要求!除了对食材方面的把控一丝不苟,在包装方面也是相当细心。寄送的箱子里,都会贴放入冰袋和汤匙,每份花胶冻都是用圆形玻璃装着,外面还有真空隔离袋, 地保留花胶冻的“鲜”。家嫂对于品质、口感、营养的高要求,以及努力钻研的精神,才会有这款诚意满满的原只花胶冻。也正因为这是一款诚意满满的花胶冻,才会有那么多街坊的喜爱。身边的同事,也是它的忠实拥趸。看起来小小的一罐,打开里面一看,偌大的花胶足足占据了三分之二的容量!用叉子轻轻一挑,一大份花胶感觉就要跃出屏幕,在份量上没有玩套路,家嫂果然够“真”!吃起来口感爽脆,鲜黄诱人的外表下,富含多种营养元素。因为浸入鲜奶之中,入口时还带有奶香味,酥嫩有嚼劲。感觉每一口都化作了胶原蛋白,充分融入身体里。家嫂的原只花胶冻有两种口味:无红豆版以及加入红豆底馅版的。家嫂说,要是想要订购无红豆版的花胶冻,提前和她说声就行,服务 冇问题!不过相比无红豆版的花胶冻,有红豆底馅的花胶冻会更有甜味,底下软糯出沙的红豆,为花胶冻整体带来了咸甜口感,对于“嗜甜”老广来说,正合口味!在吃法上,原只花胶冻可以吃,也可以喝。因为它有两种状态:果冻状和液态。放入微波炉叮40秒或用热水泡在底部位置加热至水乳状。花胶冻里面的维记鲜奶变得鲜甜,一入口,浓浓的奶香味充满整个口腔。当然,还可以放到冰箱冷冻一小时后拿出来吃,现在天气炎热,果冻状的花胶冻会来得更加消暑!用勺子轻轻一拍,果冻状的鲜奶连着冻住的花胶一起“起舞”,看上去Q弹滑嫩~一勺舀下去,破入果冻状的花胶冻,满满的一勺被鲜奶包围的花胶和咸甜饱满的红豆。
冰冰凉凉中又带点鲜甜的口感,消暑又爽口,吃出了红豆双皮奶的feel,绝了!这么足料的花胶冻,恐怕也只能在「家嫂」这里能吃到了!因为采用了纯人工鲜味制作,家嫂的花胶冻只有4天的赏味期!大家买回家后记得吃完哦~尽管赏味期比较短,但每次购买,我都是以箱为单位计算的。因为每次拿回公司,都会迅速被同事瓜分。真应了那句“执输行头惨过败家”!少买两杯奶茶,就能换到一份美味又养生的甜品,买给朋友买给爱人买给妈妈买给自己...都是一次明智的选择!想吃的朋友可以留意下肥家嫂的联系方式还有福利哦!??肥家嫂原只花胶冻
花胶冻当天新鲜制作、当天顺丰冷链配送
真空包装,配齐冰袋和勺子,广东省内次日可达
(但毕竟是手工制作,产量有限,需要提前预定噢~)
肥家嫂