这么卷汽锅鲈鱼上桌才蒸,这家农夫菜从未让

喧闹,唯有山间绝色;

百味常态,独爱城市农夫。

农夫菜,人人爱,

福利妹就发现一家专吃农夫菜的店子

一起尝尝田园美食吧~

元抢原价元4—5人套餐

12月10日起开始使用

开胃汽锅鲈鱼1份+萝卜皮炒腊肉1份

+钢盆鱿鱼1份+清炒时蔬1份+米浆1扎

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?ONE?

「开胃汽锅鲈鱼」

要说吃鱼,城市农夫的做鱼手法 是一绝。之前有汽锅鱼头,现在新出一道姊妹系列同款菜——开胃汽锅鲈鱼,做法相同,但味道更胜一筹!

新鲜鲈鱼现杀现上, 没有冷冻货。活鱼现杀现蒸才能吃出原本的鲜味,只见一条完整的鱼在师傅的手上快速被分成几段。

处理好鱼,进行摆盘。汽锅鲈鱼要好吃,也少不了黄金搭档辣椒酱。店里秘制的辣酱抹匀在鱼肉上,再撒上红椒,简单调味就能上锅蒸。

每桌的鲈鱼都是上桌后现蒸的。大约十分钟,一道色香味俱全的汽锅鲈鱼就出锅啦!

鲈鱼比其他鱼不同,肉质紧实细腻,关键的是刺少,非常适合带娃的家长们点。

虽说看起来有很多辣椒,吃起来还是不辣的。汤汁十分鲜美,拌饭吃也是一绝。底下还有金针菇打底,入股这道菜 不亏!

?TWO?

「钢盆鱿鱼」

用这么大的钢盆来装鱿鱼,店家也是相当豪气了。小米辣炒制的鱿鱼条炒得绵软入味。

一爪爪的鱿鱼被大厨大方地装在盆里,加上辣椒,撒上葱花,怎么看都像幅美食图画。用筷子翻动下鱿鱼,那酱料和孜然,散发出让人难以抗拒的香味~

?THREE?

「萝卜皮炒腊肉」

萝卜干炒腊肉,是一道很传统,很本土,很符合冬天的菜式。晒制的萝卜干色泽黄亮、条形均匀,脆嫩爽口,腊肉独特的熏香肉香把寡淡的萝卜干沾染的非常美好。

用来配米饭吃,也 的一道色香味俱全的下饭菜,萝卜皮嚼起来脆脆的还有一点回甘的甜。

既有整体风格时尚轻奢的

能让人感受生活仪式感

又有那大隐隐于市的美味农家菜馆

给生活增添无限惊喜

还有庭院深深,红墙绿瓦

仿佛穿越般错入某座庭院的

还有随处可见的“囍”文化

让人心生欢喜的

这12家店都有着朴实的家常味道

从环境到菜品,都很惊喜

能真切感受到菜有百味和人生百态:

一菜一汤,还原自然本味

一步一景,满是农家情怀

就趁现在

元吃4-5人餐福利来袭

还等什么?速度呼朋唤友一同前往!

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