—11月-1月广东珠海—
—1月4-5日广东广州—
南海九江鲈鱼登上央视
引全国围观！
一尾鱼苗，游出一条产业链
南海鲈鱼为何如此犀利？
央视CCTV《消费主张》栏目
深度聚焦
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看千亿鱼花百年传承
从江河捞苗到人工繁育
从传统土塘到智慧渔业
鲈鱼生活环境变化满满“黑科技”
从货车铁路到轮船飞机
鲈鱼与时间赛跑游向五湖四海
把优质送到全国各地
鱼生、清蒸、干煎、水煮、脆炸
每一条鲈鱼都被安排得明明白白
一条鲈鱼百变成就餐桌美味
这条南海鱼，可以！
九江鱼花享誉全国地处水网发达的珠三角，同时拥有北江和西江两大水系，在水产养殖以及物流上有天然的优势。“鱼花，细如针，一勺辄千万，唯九江人能辨之。”早在多年前，九江人便开始在西江捞鱼花，鱼花的捕捞、运输、分辨、养殖，无不凝聚着九江劳动人民的智慧。原创沙画揭秘九江鱼如何“游”向全国各地。视频：佛山新闻网从0世纪80年代中后期开始，九江人工繁育鱼苗获得成功，古老的江河捕捞技艺逐渐被取代。特别是人工繁育鱼苗经过近50年的发展，从传统四大家鱼的繁育到名特优新品种的选育，生产技术和管理水平不断提高，让九江逐步发展成为全国知名的中国淡水鱼苗之乡。现时，全镇鱼苗场70多家，其中市级水产良种场4家，区级水产良种场6家，年生产淡水优质鱼苗超过亿尾，每天都有上亿尾鱼苗从这里游向全国各地。九江加州鲈孵化量占全国60%早在年，九江镇便引进加州鲈养殖，两年后获人工繁育成功并推广。年至年，九江镇与珠江水产研究所合作，选育出加州鲈新品种“优鲈1号”，是广东省 选育的水产新品种。近年来，九江镇还在加大各类种源核心技术攻关，破解农业芯片”卡脖子”难题。九江水产协会荣誉会长陈杰明表示，正在通过与珠江水产研究所、上海海洋大学合作，对拳头品种“优鲈一号”、生鱼和鳜鱼再次进行系统性选育，目标三年内成功培育出新一代苗种，为行业提供更优质的种鱼资源。相比于多年的淡水鱼养殖史，九江镇养殖加州鲈不过38年，但却已成为了该镇的拳头产品。据统计，00年，九江镇加州鲈种苗孵化培育量约占全国60%，是全国加州鲈种苗繁育中心；物流配送量日均吨以上，约占佛山市的60%以上，占广东省的50%以上，是全国加州鲈集散中心。在九江南金村，每年有超百名养殖户获得万元收入。村内鱼塘规整连片，有鱼苗场约亩，鱼塘约亩。现时，每个鱼塘不仅能独立排灌和接电，直接通车后还大大降低了运输损耗，加州鲈亩产实现了从一千多斤到过万斤的飞跃，年产值高达4亿元，占整个核心区养殖量的九成以上。此前，九江镇南金村被评为首批省级“一村一品、一镇一业”专业村，成为佛山市南海区 上榜的加州鲈专业村。这里最忙时，每天有超吨鲈鱼从南金村发往全国，运往北京、上海、武汉等全国各地。扫描下方