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小暑后，我常做这肉吃，1斤15块，不煎不炸加点它入锅一蒸真鲜嫩！
小暑过后气温就要开始升高了，此时少吃一些油炸食品，多吃些健康营养的蒸菜。
夏天许多人都会出现长痘、长胖的情况。其实要是饮食健康的话，可以很好地避免以上这些情况。
小暑之后我家最常吃的就是这肉，它不仅价格亲民，一斤才十五块钱，而且做法也健康。不煎不炸，只要加点这食材上锅蒸蒸就十分鲜嫩！
鲈鱼的味道鲜美，鱼刺也少，营养价值高，所以一直备受推崇。将鲈鱼加上这蒸肉粉一起上锅蒸一蒸，蒸好的鲈鱼鲜嫩异常，比煮汤还嫩滑。
鲈鱼中含有的丰富蛋白质，对于无论是老人或者孩子都十分有益，此时食用最合适不过哦。
话不多说，下面我们一起接着往下看看这次的粉蒸鲈鱼到底是如何制作的吧。
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鲈鱼、蒸肉粉、葱、食盐、味精、胡椒粉、香辛料、生抽
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1、将准备好的鲈鱼里里外外清理好后，用刀将鲈鱼切成小块，切的时候要特别不要把鱼刺也切下来哦。葱洗净之后切成葱段即可。
2、取出一块大小合适的盘子，将切好的鲈鱼盛放到盘子里。接着根据自己和家人的口味，往盘里撒入适量的食盐、味精、胡椒粉、香辛料调味，然后再倒入一些生抽。
3、蒸肉粉可以让鲈鱼的肉质更加鲜嫩，我们将准备好的蒸肉粉也倒入盘子里。
4、将盘子里的鲈鱼和加入的各种调料一起搅拌均匀，搅拌好后放置在一旁腌制大约十分钟的时间即可。
5、取出家中的蒸锅，往锅里倒入适量的饮用水后把鲈鱼隔水放到锅里，然后盖上锅盖开火蒸煮锅里的鲈鱼。
6、直到鲈鱼被蒸煮至完全熟透入味后，再揭开锅盖将之前切好的葱段撒到盘子里，就可以准备关火出锅了。
7、最后，戴上手套将锅里的粉蒸鲈鱼小心取出来，端上餐桌后就可以和家人一起趁热食用啦。
屏幕前的你有试过鲈鱼加蒸肉粉一起蒸煮的做法吗？不煎不炸，用蒸的方法做出来的鲈鱼味道更加鲜美哦。喜欢的话，记得下次自己在家里也动手试试吧。
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在切鲈鱼的时候可以沿着鲈鱼背脊的正中间往下切，这样可以有效避开鲈鱼的鱼刺哦。
文章到了这里，就要和大家说再见了。屏幕前的小伙伴都学会粉蒸鲈鱼了吗？或是你有什么拿手的做法，记得个给炳哥分享哦！要是有什么疑问对文章内容或者有什么意见和建议的话，记得在评论区给炳哥留言，炳哥一定在第一时间回复大家的，我们下期再见，别忘了动动你们可爱的小手点个赞，并点击头像右侧蓝色框