最
美
好
时
光
“你眼中，
家是一个地方，
妈妈眼中，
家是有你在的一段时光”
你眼中，家是一个地方，妈妈眼中，家是有你在的一段时光。小时候最想做的事是快快长大，
而长大后最想做的事是希望父母可以慢慢变老。
越长大越觉得全世界 吃的
就是妈妈做的菜，
妈妈做的菜里有饭店都没有的调料，
那就是——爱！
今天是母亲节了
不知如何表达的你
不妨根据下面的菜谱
挑选几道菜
给妈妈亲手做顿饭吧！
爱不用翻山越岭，孝心也无需漂洋过海
简单的日子里一份心意就好。
母亲节，只是五月中的一天
而母亲的爱，却是岁岁年年！
清蒸鲈鱼
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清蒸鲈鱼，原汁原味，营养不流失，无刺无骨，味道极其鲜美，也是最健康的吃法之一，献给妈妈的爱。
所需食材：
鲈鱼1条、生姜丝3勺、香葱2条、香菜10g
菜籽油40g、水40g、食用盐1/4茶匙、酱油30g
烹饪做法：
1.洗鲈鱼，去除鲈鱼的鱼鳃和内脏，将鱼鳞全部刮除。（一般这一步可以找卖鱼的给收拾好）从鲈鱼的背部改刀，切开鱼身两侧，放入盆中，这样更容易入味。
2.锅内烧水，放上篦子，盖上锅盖，开大火把水烧开，等水烧开后，放上鲈鱼，在鱼身上淋上少许料酒去腥，盖上锅盖，开中火连续蒸9分钟。
3.生姜一块，先切成片，再切成姜丝，和葱丝放在一起。取出蒸好的鲈鱼，控去盘中多余的汤汁。放上姜丝，撒上少许香菜备用。
4.将食用油、酱油、葱段调成汁，烧热。
5.再淋在蒸好的鱼上。
6.美味鲜甜的清蒸鲈鱼就做好了。可切开中间部分，将鱼骨剔除再食用
菜团子
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所需食材：
青菜、胡萝卜、玉米面粉，芹菜
烹饪做法：
1.青菜洗净切碎，胡萝卜、芹菜也切成碎丁
2.将青菜碎放到锅中烧开水焯一遍，捞出过一遍凉水，用手挤出水分，和切好的胡萝卜、芹菜碎放到碗中混合
3.加入适量盐、鲜蔬粉五香粉调味，再倒入玉米面粉
4.用筷子搅拌均匀后，取适量用手搓成菜丸子，搓好的菜丸子分别放入干玉米粉中，均匀裹上一层玉米面粉
5. 放到蒸锅中，隔水蒸20分钟左右即可
南瓜发糕
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所需食材：
南瓜，酵母，白糖，面粉，鸡蛋
烹饪做法：
1.南瓜克左右，切片，蒸熟.用勺子捣成泥。加白糖20克，搅拌均匀。再加一个鸡蛋，搅拌均匀。
2.加酵母三克，面粉克。搅拌成糊状，一直搅拌成细腻无颗粒状态。
3.把面糊放入蛋糕模具，或者直接用这个盆，放置发酵一个小时，发酵到两倍大。
4.撒上葡萄干，红枣（中间切开，去核），还可以加入黑芝麻等，随意加，想吃啥撒啥
5.开火，蒸40分钟即可出锅！
西红柿炒鸡蛋
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西红柿炒鸡蛋，大概是很多孩子记忆里的美食，
也是每个孩子学做饭首先学会的一道菜。
明天，母亲节，不管你会不会做其他菜
这个最简单的菜请你做给妈妈吃吧！
清蒸大虾
所需食材：
虾g油盐红葱头
生姜生抽白糖鱼露料酒
烹饪做法：
1.把对虾去除肠线，剪去虾剑，虾须，冲洗干净
2.把对虾控干水份，加入，料酒腌制5-10分钟
3.蒸锅中放入水烧开，把对虾放入蒸锅盖好蒸8分钟
4.蒸虾时准备蘸汁。把红葱头去皮剁成蓉，生姜剁成蓉
5.热锅放油大火烧滚，把葱姜蓉下锅;加入小半勺白糖、鱼露提味提鲜;调入生抽提色提味;加入盐搅匀即可
6. 把蒸好的对虾装盘，趁热去皮蘸汁食用
凉拌鸡丝
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这道菜也简单，鸡胸肉与素有小人参美誉的胡萝卜和能祛脂降压的木耳，这三者搭配不但清爽解腻，增加食欲，还可以敞开吃不胖人。
鸡胸肉不但肉质细嫩，滋味鲜美，还是高蛋白低脂肪食物，脂肪含量非常少，吃多了也不会长肉肉，还能强健身体，提高免疫力。
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还有美容养颜的甜品：
冰糖雪梨银耳汤，美容养颜，止咳化痰
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世界上最美的风景
不是跨过了山和海，而是回到家看到爸妈依在，桌上摆着你 吃的饭菜。世界上最浪漫的事就是我已经长大，你还未老，我有能力报答，你仍然健康母亲节来临之际祝我的父母，以及天下所有的父母，身体健康，快快乐乐！往期精彩回顾：
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