清蒸
鲈鱼
是否还在苦苦寻找又健康又好吃的美食？这不就来了！名言说的好，“高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式”，鲈鱼虽然不比山珍海味来的 ，但在营养和味道上毫不逊色，抿一口新嫩多汁的鱼肉，非常nice~
六（3）班顾翊铖同学就给我们带来了一道美味的清蒸鲈鱼，一起来看一看吧！
六（3）班
顾翊铖
俗话说“江上往来人，但爱鲈鱼美。”每次听见宋代诗人范仲淹的《江上渔者》，我就想起了外婆做的清蒸鲈鱼。外婆做的鱼又鲜又嫩，好吃极了，所以我今天也来尝试做这道美味的佳肴。
首先，我们准备的食材有鲈鱼、葱、姜、蒸鱼油、食用油。我们有了这些材料就可以开始做了，我先把鲈鱼上的粘液清洗干净，然后在鲈鱼身上划几刀以便入味，再把葱和姜洗净之后，切成丝撒在鲈鱼身上，之后把料酒倒上去，在蒸锅上蒸15分钟。 起锅烧油把加热之后的油和蒸鱼油倒在鲈鱼身上，这样一道美味的清蒸鲈鱼就完成了。
你别看做的过程十分简单，但注意的事项有很多，比如说在用刀时要小心切到手上，用火时别烫伤了手，仅仅这些就让人听了头大。其实注意的事项不止这些，由此看出大人在烧饭时的不容易，所以我们要多体谅体谅爸爸妈妈。
你看，爸爸妈妈做饭多辛苦，所以我们要节约粮食，争取在长大成人之后，亲手为爸爸妈妈做美味的佳肴，去回报他们对我们平时的细心照顾。
大家一起来学着做一做吧~
/周一/
5.17
初中部：鸡排、土豆烧肉、蒜苗蚕豆
小学部：红烧肉、白菜炒肉丝、蒜蓉菠菜
主食：米饭
汤：青菜蘑菇汤
餐后：香蕉
/周二/
5.18
初中部：虾仁炒鸡蛋、萝卜炖肉、酸菜包菜
小学部：炒肉片、炒三鲜、咖喱土豆
主食：米饭
汤：紫菜豆腐汤
餐后：酸奶
/周三/
5.19
初中部：红烧鸡根、茄子炒肉片、清蒸油豆腐
小学部：酱汁大排、肉末粉皮、鱼香茄子
主食：米饭
汤：西红柿蛋汤
餐后：酸奶
/周四/
5.20
初中部：爆鱼、水炖蛋、香菇青菜
小学部：鸡炖面筋、西红柿炒鸡蛋、炒青菜
主食：米饭
汤：冬瓜咸菜汤
餐后：小番茄
/周五/
5.21
初中部：西红柿牛腩、小蛋莴苣木耳、豆衣白菜
小学部：鸡米花、豆腐干肉片、红椒包菜
主食：米饭
汤：海带蛋花汤
餐后：酸奶
静以修身,
俭以养德。
拟稿：陈琪
审核：总务处
发布：陈臻逸
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