鲈鱼新吃法，
不红烧不清蒸，
加之鲜虾，
锅盖一盖，
又鲜又香真好吃!
文字环节
此日买了一条鲈鱼和几个鲜虾，用它们来做一起家常菜
1、把鱼洗濯洁白，
2、洗好的鱼改刀切一下，从背部切上一公分左右，不要堵截
3、切好，咱们把鱼腌制一下，洒上一点料酒
4、略微多一点的胡椒粉
5、把它涂抹平均
6、涂抹平均后腌制15分钟
7、目前来把虾解决一下，把虾须虾足剪掉
8、尔后在虾的背部切上一刀，把虾线掏出来
9、打算一个洋葱，多一点的姜蒜，切粒
10、再打算两根葱和香菜，切段
11、再切少量的辣椒碎
12、锅中下油，油热后倒入姜蒜，把它煸香
13、爆香后倒入洋葱，把它略微翻炒一下
14、炒香后调中火，把鱼放出来，再介入虾
15、淋入多一点的蒸鱼豉油，撒上点辣椒碎
16、再来一点点花生油，关上锅盖焖8分钟
17、好，工夫到了，哇，好香啊！
18、撒上点葱和香菜就能够关火了
这道鲜香味美的鲜虾鲈鱼煲就做好了，喜爱的诤友试一下，此菜鲜香味美，养分好吃，如许做的鲈鱼，比蒸的还要好吃！
对你说：
我是铁头，一个爱下厨、爱做菜的客家须眉！
这边没有奢侈的谈话，没有奢侈堂皇的处境，有的可是用心为家人做菜的铁头，与详细的家常菜谱！
尘寰只有美食与爱不行孤负；吃食是一种欢愉，品尝是一种情味，下厨更是一种欢愉！
每资质享一起菜，想要记着我，那就动着手指长按下列