国内口感最好的5种鱼,全部认识算你牛

国内“口感”最好的5种鱼,全部认识算你牛,你是“吃货”吗?

可能很多人想到最常吃的食物就是猪肉,其实相比于猪肉来说,鱼肉的营养价值也不差,甚至还会更好,小时候听到的一句老话“爱吃鱼的孩子都非常聪明”,这个理论还真的不知道,不过鱼肉里面的的确有健脑的营养成分,那么咱们今天就来讨论下,“口感”最好的5种鱼,全部认识算你牛,吃过2种说明你就是吃货。

第一种鱼就是松江鲈鱼。自古以来,松江鲈鱼就因肉质细嫩,味道鲜美而名闻四方,位列“中国四大淡水名鱼”之首。松江鲈鱼肉色洁白、肥美细嫩、少刺无腥,食后鲜香满口,回味无穷。

红尾鱼,大家都知道,红尾鱼是非常常见的一种淡水鱼类,生长于长江以南的各种河流之中。因为它的尾巴是红色的,所以也被称之为红尾鱼,红尾鱼是一种细甲鱼,所以使我们使用它的时候也可以不用去鳞片,鱼鳃也可以不用去,红尾鱼有一个特点,那就是,精肉多,脂肪少,肉质比较嫩,而且颜色是银白色的,味道非常的鲜美,基本上没有什么异味,而且红尾鱼生活的环境比较清澈,是口感公认最好的一种鱼类。

裂腹鱼。这种鱼的名字听起来有些奇怪,都裂开了还能活吗?但其实是因为这种鱼的身体两侧有一排非常大的鳞片,看起来有些像裂开了的口子,所以才有了这样的名字。这种鱼很珍贵,有时候有钱也不一定能买到,口感鲜嫩,回味无穷。

刁子鱼。相对于前三种鱼,刁子鱼应该是最常见的了,它生长在长江流域,长长的一条,肉质非常鲜美。同样是鱼类佳品,刁子鱼的价格是大部分人都能接受的,一般人家都能吃,可以说是一种平民佳肴了。在农村大家都喜欢把刁子鱼晒干,这样做也别有一番风味。

抗浪鱼。看名字抗浪鱼应该是能够抵抗风浪的大鱼吧,其实并不是如此,抗浪鱼个头非常的小,有点像一根一根的白色辣椒,不过它的生命力确实很顽强,也算是鱼如其名了。它的营养价值非常的高,炖汤格外鲜美。

这些鱼你都吃过吗?




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