长沙白癜风医院 http://m.39.net/baidianfeng/a_4316559.html清蒸鲈鱼的家常做法清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。清蒸鲈鱼是广东省汉族传统名菜之一。属于粤菜系，海鲜菜谱之一，以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。小鱼厨房鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量 的，因此清蒸鲈鱼最补脑。选用一斤左右的鲈鱼，蒸的时间恰到火候，鱼肉刚熟，细嫩爽滑，鱼肉的鲜美完全的呈现。汤汁带着米酒的甜，豉油的香，吃到嘴里 每一口都是享受。01葱白段和姜片分别切丝；大葱取绿叶部分划成细丝儿，用水浸泡后会打卷收拾鱼时，可将鱼脊骨处切开，以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。04小鱼出产的鲈鱼，无需再在鱼身上抹盐了哦，之后加点调味料腌制即可。05大火把水烧开，将处理好的配料和鲈鱼摆在盘子里，之后放入锅蒸。06大火煮八至十分钟就可以揭开锅盖啦。07另外，热好油锅，加入适量酱油，三秒即可起锅，再把油淋入蒸好的鱼上面。哇学会了吗？周末在家的居家暖男暖女们快试一下吧~
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