清蒸鲈鱼是咱们常吃的家常菜肴，它的烹调本领因此蒸为主，口感咸鲜，鱼肉鲜嫩细腻，是广东省汉族的保守名菜之一，属于粤菜系列，平淡且养分。选一条巨细适中的鲈鱼，蒸的光阴恰到火候，鱼肉的鲜嫩完备的显露在咱们的当前，细嫩爽滑，吃到嘴里 每一口都是享用。清蒸鲈鱼by郁金香_我爱美食配料:鲈鱼一条（一斤）、盐适当、料酒适当、蒸鱼豉油两勺、凉白开两勺、香葱两棵、姜一起、红椒一小条、食用油适当、香菜一段烹调环节:1.鲈鱼洗洁净去鳃去鳞去内脏2.姜部份切片部份切丝、红椒切丝、香葱叶切丝葱白切段3.鱼两面打上花刀，用料酒和一些盐把鱼涂抹平匀腌制特别钟4.腌制好后离别在鱼身上身下腹中铺上姜片葱段5.上锅蒸：开锅后蒸八分钟6.备个小碗，放两勺蒸鱼豉油两勺凉白开搅拌平匀7.把蒸好的鱼连同盘子用夹子夹出来8.把蒸鱼水倒掉把姜片和葱段捡出来9.把姜丝和红椒丝铺在鱼身上10.热锅放适当食用油，当油热六七成时放蒸鱼豉油立即关火11.把加热好的蒸鱼豉油倒在鱼身上：从鱼头到鱼尾浇一遍，而后放葱丝香菜装点，好了清蒸鲈鱼做好了，鲜嫩鲜嫩的，趁热吃吧保证好吃呦！12.开吃！近期精选1.一个“只身”姑娘的风雅晚饭，养分所有又好吃，有粗有细还不长肉2.豆腐和它天生是绝配，悔恨没早发掘！比吃炖肉还要过瘾3.入秋后吃红薯吃洋芋不如吃它，钙是鸡蛋的6倍，简简洁炒就出锅4.秋季茄子就要这么吃，不必过油炸咸香下饭，吃一次就爱上5.入秋后少喝牛奶豆乳多喝它，代价比牛奶少2倍，家家户户吃得开始击“赏玩原文”下载香哈菜谱APP，学更多美食做法点它！让我懂得你“在看”↓预览时标签不成点收录于合集#个
