北京痤疮医院哪里好 http://pf.39.net/bdfyy/bdflx/210312/8740647.html冬天冷,菜都凉的快,做蒸菜的好处就是,吃饭的时候再端上锅,还是热气腾腾的,今天分享一道清蒸鲈鱼,鲈鱼营养价值高,刺少,肉质细腻,清蒸能保留鱼最初的鲜美,大人小孩都喜欢吃!食材
鲈鱼1条、红椒1个、大葱半根、小葱1根、姜适量、蒸鱼豉油适量、热油适量、盐适量、料酒适量
做法准备食材备用鲈鱼洗干净,在背部划两刀两面撒上适量的盐,抹均匀淋入适量的料酒,腌制30分钟鱼盘底部铺上姜片和葱段鱼腌制好后,把鱼放在盘子上,鱼背上塞上姜片,水开上锅蒸8分钟蒸鱼的时候切点葱丝,红椒丝鱼蒸好后,倒掉蒸鱼的蒸汽水,把姜片拿掉再把葱丝和红椒丝摆在鱼身上,用热油泼一下淋入蒸鱼豉油即可小贴士:
1.方法适用于其他鱼,不过 选用鱼刺较少的鱼
2.放蒸鱼豉油可以根据自己的口味增减
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