首先有请1号选手——巴鲨鱼～
众人好，我是巴鲨鱼，来自东南亚赛区，很欢畅有机遇参与此次竞赛。
这几年咱们家属在华夏尤其火。众人爱好吃的酸菜鱼、麻辣烫，再有小儿童爱吃的鱼柳、鱼丸等菜肴里都有咱们的身影。咱们家属投入华夏商场后，是很受年青人和小诤友爱好的！
不得不说，我 的特征即是肉超等嫩，身上也没啥小毛刺。
人类吃的时分也不需求繁杂的管教，煮一煮就可以上桌。这关于没长好牙的小宝宝和牙口不好的白叟家就特和睦～
我想这即是人类爱好咱们 的出处吧。
自然，我的养分价格也是不赖的。
比草拟鱼、鲤鱼、鲢鱼这些小家伙，我的卵白质含量可完整不输他们！我一小块肉的卵白含量，就高出一颗蛋呢～
不过，出世后就有个烦闷从来盘绕着我。
通常有人类把我和「龙利鱼」老大认错。
很无法，咱们显然长得很不同样啊。况且，龙利鱼老大生计在海里，我生计在淡水里，咱们是两个家属的。
后来妈妈奉告我，人类认错的出处，是咱们卸下衣服后，长得太像了，人类很难甄别出来。由于咱们养殖成本低，又生计在淡水区，繁衍快，因此比龙利鱼老大的售价低廉不少。有些商家会拿咱们去假充龙利鱼老大，欺诈人类。
害，原本擦亮眼睛，咱们是很好分辩哒。
我俩在商场上的售价就出入好几倍呢：
普遍包装上写着“巴鲨鱼”，或许英文名标注了“CABASA”或“BASA”等字，产地是越南，即是咱们啦～
除了被认错，咱们家属还通常被人类曲解。江湖上有许多蜚语：
嘤嘤嘤，太委屈了，原本咱们的成长处境超等好，是在榜样的水池长大的。
水池的卫生、水质都是优良的，通常调换的。要懂得，水质太差咱们的寿命短、长得也不会好。
况且吃的都是含卵白的米糠饲料，终归如此才具长壮壮啊～
至于人类耽心的“泡药”，原本咱们泡的是保水剂。如此肉肉才不会散失水份，变柴变干不好吃。
咱们在华夏这么受招待，上风仍旧很显然的。不但成长速率尤其快，一年的功夫，小鱼苗就可以长到g；
况且咱们对成长处境的请求不高，耗氧量也未几，一小片鱼塘就可以奉养超多伯仲姐妹，养殖成本果然很低了。
因此，咱们的价钱也低廉，众人都吃得起！
说到吃，让我来给你们引见一路 的辅食菜谱——胡萝卜巴鲨鱼糕????胡萝卜巴鲨鱼糕
恰当年岁：1岁+
根本食材：巴鲨鱼g、胡萝卜1～2根、鸡蛋1颗、海苔碎一些
?该菜谱也合用于做鳕鱼、龙利鱼、鲈鱼等。
?? 步：将巴鲨鱼、胡萝卜（洗净去皮），切成小块备用。
??第二步：把切好的鱼肉放到操持棒打坏，倒入蛋清搅打成细腻的鱼泥。
??第三步：在鱼泥里插手胡萝卜碎、海苔碎，用筷子搅拌匀称。
??第四步：把搅拌好的鱼泥倒入刷了油的碗/模具里，水开后开端蒸。
2分钟后开盖刷蛋黄液，继承小火蒸5分钟左右。
??第五步：出锅后静置脱模，切成小块，就可以够吃啦。
这道菜谱意见列位好好收藏～容易可不会外扬的哦。
末了的末了，为了让你们记取我，再来一个简略的毛遂自荐吧！
我是巴鲨鱼，一条为人类假想的鱼！
肉多刺少，养分不赖，价钱实惠，人人都能买得起！
请众人多多pick我～
参考文件：
[1]石蕊寒,南汇珠,丁红田,王建昌,付琦,孙晓霞,王金凤,丁丽丽,崔景芳,刘洋,郭春海.DNA条形码技巧甄别市售鱼肉成品真伪[J].肉类协商,,32(02):54-59.
[2]陆春云,孙瑞健,米海峰.海南地域巴鲨鱼养殖形式讨论[J].科学养鱼,(10):47-48.
[3]黄维,黄木珍,林碧海.巴鲨鱼人为繁育技巧重点[J].海洋与渔业,(09):58-60.
[4]国度商场监视办理总局